Dumplings med ost - kvintessensen av polsk mat

Pierogi er en av de mest ikoniske og universelle rettene i det polske kjøkkenet. Disse små, eltede kakene fylt med ulike fyll er synonymt med hjemmesmak og tradisjon. Blant mengden av fylte dumplings er en av de mest populære de med ost. Disse dumplings er kvintessensen av polsk komfortmat. Deres delikate deig og kremost skaper en harmonisk kombinasjon som rett og slett er ubeskrivelig. Osteboller er også en perfekt rett til ulike anledninger - fra vanlige middager til høytider. Både voksne og barn liker alltid osteboller. De er enkle å tilberede, og fyllet kan justeres etter eget ønske. La oss nå komme til ingrediensene!

Vi lager måltidsplaner som hjelper deg med å nå målene dine

Våre planer tilpasses dine behov, slik at du ikke trenger å bekymre deg for detaljene. Det eneste du trenger å gjøre er å forberede, spise og nyte den sunne og smakfulle maten vi foreslår.

Lag en kostholdsplan for meg

Ingredienser:

• 500 g (1,1 lbs ) hvetemel
• 1 egg
• Omtrent 250 ml (8,5 fl oz) varmt vann
• Salt etter smak
• 500 g (1,1 lbs ) halvfet cottage cheese
• 1 egg
• Vaniljesukker og sukker etter smak

Bruksanvisning:

1. Tilbered deigen: Ha melet i en bolle, tilsett egget, en klype salt og tilsett det varme vannet sakte mens du rører hele tiden. Når deigen begynner å smelte sammen, elt den på bakebordet i ca 5 minutter til den er glatt og elastisk. Dekk dem deretter med et klede og la stå i 30 minutter.
2. Tilbered farsen: Mal cottage cheesen til den er jevn, tilsett egg, vaniljesukker og sukker etter smak. Bland alt grundig.
3. Kjevle ut deigen til en tynn kake og bruk et glass eller en utstikker til å skjære ut sirkler.
4. På hver deigsirkel legger du en teskje fyll, brett kantene på deigen innover, form dumplings, og forsegl dem godt.
5. Kok dumplings i saltet vann på middels varme til de flyter til overflaten, og kok deretter i 2-3 minutter til.
6. Tøm dumplings og server varm med rømme eller smør.

Vi lager måltidsplaner som hjelper deg med å nå målene dine

Våre planer tilpasses dine behov, slik at du ikke trenger å bekymre deg for detaljene. Det eneste du trenger å gjøre er å forberede, spise og nyte den sunne og smakfulle maten vi foreslår.

Lag en kostholdsplan for meg

Om meg
Og en kort historie om LEET DIET

Som koreograf og luftakrobat har jeg alltid vært interessert i å opprettholde en sunn livsstil. Dietter hadde vært min hobby, men jeg likte dem aldri virkelig før jeg oppdaget Keto-dietten. Etter å ha lest utallige bøker om hvordan kroppen vår fungerer og fordelene med en diett med høyt fettinnhold og lavt karbohydratinntak, bestemte jeg meg for å prøve det. Jeg så aldri tilbake. Keto-livsstilen ble raskt min lidenskap, og jeg begynte å eksperimentere med nye oppskrifter og måltidsplaner. Det var da jeg bestemte meg for å dele kunnskapen min med verden og opprettet Leet Diet, et nettsted fylt med deilige Keto-vennlige oppskrifter og nyttige tips for alle som ønsker å adoptere en sunn livsstil.