Kalkunstuingoppskrift: Velsmakende og mettende
Gulasj er en rett som forbindes med hjemmekos. Det er en rett som ikke bare er velsmakende, men også mettende og sunn. Mange forbinder gulasj med kjøttversjoner som biff eller svinekjøtt. Imidlertid er kalkungryte et flott alternativ til tradisjonelle versjoner med rødt kjøtt. Kalkun er et kjøtt med lavt fettinnhold som er rikt på protein, B-vitaminer og mineraler som sink og selen. Kalkungryte kan tilberedes på en rekke måter, men består vanligvis av kalkunbiter stekt i en panne med grønnsaker som løk, gulrøtter, persille og selleri, deretter stuet i buljong. Du kan også tilsette urter og krydder som timian, laurbærblad, paprika eller rødvin i retten, noe som gir lapskausen en unik smak. Kalkungryte er en rett som med hell kan dukke opp på bordet hele veien hele sesongen, året, ikke bare om vinteren. Det er et alternativ til rødt kjøtt som kan være ideelt for de som prøver å redusere fett- og kaloriinntaket. Kalkun er et kjøtt som er lettere på kroppen og som samtidig gir essensielle næringsstoffer.
Ingredienser:
- 1 kg kalkunbryst
- 2 løk
- 3 fedd hvitløk
- 2 gulrøtter
- 2 paprika
- 1 boks tomater i saus
- 2 ss olje
- salt, pepper, søt og varm paprika, merian etter smak
Bruksanvisning:
- Skjær kalkunen i terninger, og smak til med salt og pepper.
- Varm oljen i en panne, tilsett deretter kjøttet og stek til det er godt brunet.
- Tilsett hakket løk og hvitløk, stek til løken blir gjennomsiktig.
- Tilsett deretter grønnsaker i terninger - gulrøtter og paprika.
- Etter ca 5 minutter, tilsett tomater i saus, krydder og la det småkoke i ca 40 minutter.
- På slutten av stuingen, tilsett merian, bland og kok i ytterligere 2 minutter.
Kalkungryte er en rett som vil tilfredsstille enhver elsker av kjøttretter. Det er smakfullt, mettende og sunt. Den kan serveres til ulike tilbehør - poteter, ris eller gryn. Dette er en rett som hele familien garantert vil like.
Forberedelsestid: 15 min
Tilberedningstid: 1 h
Makronæringsstoffer per 100 gram
Kalorier: 75 kcal
Karbohydrater: 8.2 g
Protein: 6.6 g
Fett: 1.8 g
Om meg
Og en kort historie om LEET DIET
Som koreograf og luftakrobat har jeg alltid vært interessert i å opprettholde en sunn livsstil. Dietter hadde vært min hobby, men jeg likte dem aldri virkelig før jeg oppdaget Keto-dietten. Etter å ha lest utallige bøker om hvordan kroppen vår fungerer og fordelene med en diett med høyt fettinnhold og lavt karbohydratinntak, bestemte jeg meg for å prøve det. Jeg så aldri tilbake. Keto-livsstilen ble raskt min lidenskap, og jeg begynte å eksperimentere med nye oppskrifter og måltidsplaner. Det var da jeg bestemte meg for å dele kunnskapen min med verden og opprettet Leet Diet, et nettsted fylt med deilige Keto-vennlige oppskrifter og nyttige tips for alle som ønsker å adoptere en sunn livsstil.