Pad Thai oppskrift
Pad Thai er en thailandsk rett som har fått enorm popularitet over hele verden. Det er en deilig og lett å tilberede rett som kan bli din favorittrett. Pad Thai er en type risnudler stekt i en wok med grønnsaker, tofu, reker eller kjøtt, med tilsetning av peanøtter og bønnespirer. Denne retten har en unik smak takket være bruken av tradisjonelle thailandske krydder, som fiskesaus, palmesukker, tamarind og chili. Mange tror kanskje at det å tilberede Pad Thai krever mye tid og krefter, men faktisk er det et enkelt og raskt måltid å lage. Enten du er en fan av thailandsk mat eller bare vil prøve noe nytt, er Pad Thai en rett verdt å prøve.
Ingredienser:
- 200 g risnudler
- 1 løk, i terninger
- 2 fedd hvitløk, hakket
- 2 ss vegetabilsk olje
- 2 ss fiskesaus
- 2 ss soyasaus
- 2 ss palmesukker
- 2 egg
- 200 g skrellede reker
- 50 g hakkede peanøtter
- chilipepper skåret i skiver
- 1 lime skåret i kvarte
- koriander til pynt
Bruksanvisning:
- Kok risnudlene etter anvisning på pakken. Tøm og sett til side.
- Varm oljen i en panne, tilsett løk og hvitløk og stek i ca 1 minutt.
- Tilsett reker, chili og peanøtter, stek i ytterligere 2-3 minutter.
- Bland fiskesaus, soyasaus og palmesukker i en bolle og tilsett i pannen.
- Tilsett den kokte pastaen i pannen og rør til den er godt blandet.
- Flytt pastaen til siden av pannen og pisk eggene, kok til den er kokt, bland deretter inn resten av ingrediensene.
- Server på tallerken med lime i kvarte og hakket koriander.
Pad Thai-oppskriften er enkel å følge og lar deg tilberede en deilig rett på bare noen få minutter. Pad Thai er det perfekte valget for thaimatelskere som ønsker å prøve noe nytt og deilig.
Forberedelsestid: 10 min
Tilberedningstid: 20 min
Makronæringsstoffer per 100 gram
Kalorier: 156 kcal
Karbohydrater: 14.3 g
Protein: 8.1 g
Fett: 7.4 g
Om meg
Og en kort historie om LEET DIET
Som koreograf og luftakrobat har jeg alltid vært interessert i å opprettholde en sunn livsstil. Dietter hadde vært min hobby, men jeg likte dem aldri virkelig før jeg oppdaget Keto-dietten. Etter å ha lest utallige bøker om hvordan kroppen vår fungerer og fordelene med en diett med høyt fettinnhold og lavt karbohydratinntak, bestemte jeg meg for å prøve det. Jeg så aldri tilbake. Keto-livsstilen ble raskt min lidenskap, og jeg begynte å eksperimentere med nye oppskrifter og måltidsplaner. Det var da jeg bestemte meg for å dele kunnskapen min med verden og opprettet Leet Diet, et nettsted fylt med deilige Keto-vennlige oppskrifter og nyttige tips for alle som ønsker å adoptere en sunn livsstil.