Ricetta per il gulasch di tacchino: delizioso e abbondante
Il gulasch è un piatto associato al comfort food fatto in casa. Questo è un piatto non solo gustoso, ma anche nutriente e salutare. Molte persone associano il gulasch alle versioni a base di carne come manzo o maiale. Tuttavia, il gulasch di tacchino rappresenta un'ottima alternativa alle tradizionali versioni a base di carne rossa. Il tacchino è una carne magra e ricca di proteine, vitamine del gruppo B e minerali come zinco e selenio.<d8x2>Lo spezzatino di tacchino può essere preparato in vari modi, ma solitamente consiste in pezzi di tacchino fritti in padella con verdure come cipolle, carote, prezzemolo e sedano, quindi stufati nel brodo. Puoi anche aggiungere erbe e spezie al piatto, come timo, alloro, pepe o vino rosso, che conferiscono al gulasch un gusto unico.<d8x2>Il gulasch di tacchino è un piatto che può apparire con successo sulla tavola tutto l'anno, e non solo in inverno. Si tratta di un'alternativa alle carni rosse che può essere ideale per coloro che stanno cercando di ridurre l'apporto di grassi e calorie. Il tacchino è una carne che pesa meno sul corpo e allo stesso tempo fornisce nutrienti essenziali.
Ingredienti:
- Petto di tacchino da 1 kg
- 2 cipolle
- 3 spicchi d'aglio
- 2 carote
- 2 peperoni
- 1 lattina di pomodorini in salsa
- 2 cucchiai di olio
- sale, pepe, peperoncini dolci e piccanti, maggiorana qb
Istruzioni:
- Tagliate il tacchino a cubetti, quindi conditelo con sale e pepe.
- Scaldate l'olio in una padella, poi aggiungete la carne e fatela rosolare finché sarà ben dorata.
- Aggiungere la cipolla e l'aglio tritati, soffriggere fino a quando la cipolla diventa vetrosa.
- Quindi aggiungere le verdure a dadini: carote e peperoni.
- Dopo circa 5 minuti aggiungete i pomodorini nella salsa, le spezie e lasciate cuocere coperto per circa 40 minuti.
- A fine stufatura aggiungere la maggiorana, mescolare e cuocere per altri 2 minuti.
Il gulasch di tacchino è un piatto che soddisferà ogni amante della carne. È gustoso, abbondante e sano. Può essere servito con varie aggiunte: patate, riso o semole. Questo è un piatto che piacerà sicuramente a tutta la famiglia.
Tempo di preparazione: 15 min
Tempo di cottura: 1 h
Macro nutrienti per 100 grammi
Calorie: 75 kcal
Carboidrati: 8.2 g
Proteine: 6.6 g
Grassi: 1.8 g
Chi sono
E una breve storia su LEET DIET
Come coreografa e ginnasta aerea, sono sempre stata interessata a mantenere uno stile di vita sano. Le diete erano il mio hobby, ma non le apprezzavo veramente fino a quando ho scoperto la dieta chetogenica. Dopo aver letto numerosi libri su come funziona il nostro corpo e i benefici di una dieta ad alto contenuto di grassi e basso contenuto di carboidrati, ho deciso di provarla. Non ho mai più guardato indietro. Lo stile di vita cheto è diventato rapidamente la mia passione e ho iniziato a sperimentare nuove ricette e piani alimentari. È così che ho deciso di condividere la mia conoscenza con il mondo e ho creato Leet Diet, un sito web ricco di deliziose ricette adatte alla dieta chetogenica e utili consigli per chiunque voglia adottare uno stile di vita sano.