Scoperta culinaria: salmone in salsa all'aneto: una ricetta che adorerai

Il salmone in salsa di aneto è un piatto che merita un riconoscimento speciale. Questa combinazione di delicata carne di pesce con salsa aromatica all'aneto crea un gusto unico che soddisferà anche i palati più esigenti. La ricetta è semplice e veloce da preparare, il che la rende la scelta ideale per una cena in famiglia o per la tavola delle feste.

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I nostri piani sono personalizzati in base alle tue esigenze, quindi non devi preoccuparti dei dettagli. Devi solo preparare, mangiare e gustare il cibo sano e gustoso che suggeriamo.

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Ingredienti:

• 300 g di filetto di salmone
• 1 cucchiaino di vero burro
• Un pizzico di pepe macinato fresco e sale
• 130 ml (4.4 fl oz) di brodo (ad esempio pollame o verdure)
• 50 ml di panna Łaciata 12% UHT
• 1 cucchiaio (circa 15 g/0,5 once) di farina di frumento
• Una manciata di aneto fresco tritato
• 1 cucchiaino di succo di limone appena spremuto
• Spezie: 1/3 cucchiaino raso di sale; 1/4 cucchiaino piatto di pepe bianco; un pizzico di curcuma

Istruzioni:

1. Preparare una delicata salsa all'aneto. In una piccola ciotola, mescolare la panna e la farina.
2. Versare il brodo nella padella, aggiungere le spezie e portare a ebollizione.
3. Versare la panna e la farina nel brodo, amalgamando il contenuto della padella.
4. Aggiungere il succo di limone e cuocere la salsa finché non inizia ad addensarsi.
5. Aggiungi l'aneto fresco alla salsa.
6. Togliere la pelle al filetto di salmone e tagliarlo a pezzetti.
7. Scaldare il burro in una padella e friggere i pezzi di salmone per circa 1,5-2 minuti per lato.

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Chi sono
E una breve storia su LEET DIET

Come coreografa e ginnasta aerea, sono sempre stata interessata a mantenere uno stile di vita sano. Le diete erano il mio hobby, ma non le apprezzavo veramente fino a quando ho scoperto la dieta chetogenica. Dopo aver letto numerosi libri su come funziona il nostro corpo e i benefici di una dieta ad alto contenuto di grassi e basso contenuto di carboidrati, ho deciso di provarla. Non ho mai più guardato indietro. Lo stile di vita cheto è diventato rapidamente la mia passione e ho iniziato a sperimentare nuove ricette e piani alimentari. È così che ho deciso di condividere la mia conoscenza con il mondo e ho creato Leet Diet, un sito web ricco di deliziose ricette adatte alla dieta chetogenica e utili consigli per chiunque voglia adottare uno stile di vita sano.