Ricetta di pesce greca
Pesce greco: succosi filetti di pesce bianco in salsa di pomodoro aromatica con verdure. Il gusto della Grecia nel tuo piatto!<d8x2>Sogni il gusto della Grecia nel tuo piatto? La nostra ricetta per il pesce greco ti permetterà di creare questo piatto unico, composto da succosi filetti di pesce bianco in salsa di pomodoro aromatica con verdure.<d8x2>Il pesce greco è un piatto tradizionale della cucina greca, pieno di sapori espressivi e freschezza . La nostra ricetta si basa su una combinazione di succosi filetti di pesce bianco, come merluzzo o pollock, con una salsa di pomodoro aromatica con cipolla, peperoni, olive e spezie. Il tutto è in umido, il che conferisce al pesce una consistenza e un gusto sorprendenti.<d8x2>Preparare il pesce alla greca è semplice e soddisfacente. Basta preparare la salsa e stufarvi i filetti di pesce finché non saranno succosi e teneri. Servi il pesce greco con i tuoi contorni preferiti, come patate o riso, per creare un pasto completo. <d8x2>Prova la nostra ricetta di pesce greco e goditi i suoi filetti succosi, la salsa aromatica e il gusto autentico della Grecia. Questo è un piatto perfetto per gli amanti del pesce e della cucina mediterranea!
Ingredienti:
- 500 g di filetti di pesce bianco (ad es. merluzzo, pollock)
- 2 cipolle, tagliate a fette
- 2 peperoni (rosso e verde), tagliati a listarelle
- 2 carote, grattugiate
- 4 pomodori, tagliati a cubetti
- 2 spicchi d'aglio, tritati finemente
- 1/4 tazza di olio d'oliva
- Succo di 1 limone
- 1 cucchiaino di origano secco
- Sale e pepe a piacere
- Facoltativo: olive, capperi, foglie di basilico fresco per la decorazione
Istruzioni:
- In una pentola, soffriggere la cipolla e l'aglio nell'olio d'oliva fino a renderli morbidi e leggermente dorati.
- Aggiungere peperoni e carote, friggere per qualche minuto finché le verdure non si ammorbidiscono.
- Aggiungere i pomodori, il succo di limone, l'origano, il sale e il pepe. Cuocere a fuoco medio per 10 minuti finché non si forma una salsa.
- Disporre i filetti di pesce sopra la salsa, coprire e cuocere a fuoco basso per circa 10-15 minuti finché il pesce sarà morbido e ben amalgamato alla salsa.
- Prima di servire decorare con olive, capperi e foglie di basilico.
Riepilogo
Il vostro gustoso pesce alla greca è pronto per essere servito! Questo piatto ispirato alla cucina mediterranea delizierà sicuramente il vostro palato. Succosi filetti di pesce bianco abbinati a salsa di pomodoro aromatica, verdure e spezie creano una combinazione unica di sapori. L'aggiunta di olive, capperi e basilico fresco conferisce al piatto un caratteristico accento greco. Puoi servirlo come piatto principale con le tue aggiunte preferite, come riso, bulgur o pane. Il pesce greco è perfetto sia per le cene di tutti i giorni che per le occasioni speciali. Godetevi il gusto di questo delizioso piatto e viaggiate nella soleggiata Grecia!
Tempo di preparazione: 20 min
Tempo di cottura: 25 min
Macro nutrienti per 100 grammi
Calorie: 102 kcal
Carboidrati: 0.3 g
Proteine: 22.6 g
Grassi: 1.2 g
Chi sono
E una breve storia su LEET DIET
Come coreografa e ginnasta aerea, sono sempre stata interessata a mantenere uno stile di vita sano. Le diete erano il mio hobby, ma non le apprezzavo veramente fino a quando ho scoperto la dieta chetogenica. Dopo aver letto numerosi libri su come funziona il nostro corpo e i benefici di una dieta ad alto contenuto di grassi e basso contenuto di carboidrati, ho deciso di provarla. Non ho mai più guardato indietro. Lo stile di vita cheto è diventato rapidamente la mia passione e ho iniziato a sperimentare nuove ricette e piani alimentari. È così che ho deciso di condividere la mia conoscenza con il mondo e ho creato Leet Diet, un sito web ricco di deliziose ricette adatte alla dieta chetogenica e utili consigli per chiunque voglia adottare uno stile di vita sano.
