Scopri il gusto della cucina casalinga: ricetta fegatini di pollo con cipolla

I fegatini con cipolla sono un piatto che ricorda il gusto della cucina casalinga. Questa è una ricetta che funzionerà bene sia per una cena veloce che per un'occasione speciale. I fegatini di pollo, delicati e ricchi di sapore, si sposano perfettamente con la cipolla rosolata, creando un piatto in grado di soddisfare anche i palati più esigenti. La preparazione di questo piatto non richiede particolari abilità culinarie e il suo gusto convincerà sicuramente anche chi prima non era amante del fegato. In questo articolo imparerai passo dopo passo come preparare il fegato di pollo con la cipolla. Preparatevi per un'avventura culinaria che vi porterà sicuramente molta gioia e soddisfazione.

Scopri il gusto della cucina casalinga: ricetta fegatini di pollo con cipolla
Creiamo piani alimentari che ti aiutano a raggiungere i tuoi obiettivi
I nostri piani sono personalizzati in base alle tue esigenze, quindi non devi preoccuparti dei dettagli. Devi solo preparare, mangiare e gustare il cibo sano e gustoso che suggeriamo.
Application preview

Ingredienti:

  • 800 g di fegato di pollo (28,2 once) - tacchino o pollo
  • 3 cipolle medie (28,2 once)
  • 2 cucchiai piatti di farina di frumento (20 g / 0,7 once)
  • 6 cucchiai di olio per friggere
  • 1 cucchiaino raso di sale
  • aggiunte facoltative: prezzemolo, pepe, paprika dolce, maggiorana

Istruzioni:

  1. Sbucciare e tagliare le cipolle a fettine sottili.
  2. Scaldare l'olio in una padella, aggiungere la cipolla e farla soffriggere a fuoco medio per circa 25 minuti finché non diventa traslucida e dorata.
  3. Pulisci il fegato dalle vene e dal grasso. Se usi il fegato di tacchino, dividi ogni pezzo a metà.
  4. Ricoprire ogni pezzo di fegato nella farina e posizionarlo su un piatto separato.
  5. Mettete i pezzi di fegato ricoperti di farina in una padella ben riscaldata con il grasso. Friggerli su entrambi i lati per circa un minuto e mezzo o due, fino a doratura.
  6. Mettete il fegato fritto nella padella con la cipolla rosolata. Condire con sale, pepe e aggiungere prezzemolo.
  7. Riscaldare insieme per circa 5 minuti per uniformare la temperatura.

Tempo di preparazione: 1 h

Tempo di cottura: 10 min

Macro nutrienti per 100 grammi

Calorie: 281.8 kcal

Carboidrati: 12.8 g

Proteine: 23 g

Grassi: 15.4 g

Creiamo piani alimentari che ti aiutano a raggiungere i tuoi obiettivi
I nostri piani sono personalizzati in base alle tue esigenze, quindi non devi preoccuparti dei dettagli. Devi solo preparare, mangiare e gustare il cibo sano e gustoso che suggeriamo.
Application preview

Chi sono
E una breve storia su LEET DIET

Come coreografa e ginnasta aerea, sono sempre stata interessata a mantenere uno stile di vita sano. Le diete erano il mio hobby, ma non le apprezzavo veramente fino a quando ho scoperto la dieta chetogenica. Dopo aver letto numerosi libri su come funziona il nostro corpo e i benefici di una dieta ad alto contenuto di grassi e basso contenuto di carboidrati, ho deciso di provarla. Non ho mai più guardato indietro. Lo stile di vita cheto è diventato rapidamente la mia passione e ho iniziato a sperimentare nuove ricette e piani alimentari. È così che ho deciso di condividere la mia conoscenza con il mondo e ho creato Leet Diet, un sito web ricco di deliziose ricette adatte alla dieta chetogenica e utili consigli per chiunque voglia adottare uno stile di vita sano.

Picture of me as ballerina and aerial artist