Aringhe in crema: ricetta tradizionale per le specialità natalizie

L'aringa alla crema è un vero classico della tavola natalizia polacca. Questi piccoli pesci argentati assumono nuovi ed entusiasmanti sapori quando vengono macerati in una ricca salsa a base di panna. Sebbene tradizionalmente servito durante la vigilia di Natale, è sempre più presente sulle nostre tavole anche in altre occasioni, guadagnando sempre più popolarità.<d8x2>Questo piatto, seppure semplice nella sua essenza, ha qualcosa di magico. Ciò potrebbe essere dovuto al fatto che l’aringa è un pesce estremamente salutare, ricco di omega-3, essenziale per la salute del cuore. Potrebbe essere l'effetto della crema cremosa, che aggiunge delicatezza e profondità di sapore. O forse è semplicemente una questione di tradizione che fa sì che questi pesciolini ci ricordino la casa, la famiglia e i momenti trascorsi insieme.

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I nostri piani sono personalizzati in base alle tue esigenze, quindi non devi preoccuparti dei dettagli. Devi solo preparare, mangiare e gustare il cibo sano e gustoso che suggeriamo.

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Ingredienti:

• 500 g di filetti di aringhe
• 200 g di cipolla
• 300 ml (10 fl oz) di panna 18%
• 2 cucchiai (1 fl oz) di olio vegetale
• 2 foglie di alloro
• 5 grani di pimento
• Sale e pepe a piacere

Istruzioni:

1. Lavare i filetti di aringa sotto l'acqua corrente e asciugarli con carta assorbente. Tagliare in pezzi più piccoli.
2. Sbucciare la cipolla e tagliarla a mezzelune sottili. Friggere in padella con olio finché non diventa vetroso. Non deve dorare.
3. In un pentolino far bollire la panna con l'alloro e il pimento. Una volta raggiunto il bollore, abbassate la fiamma e lasciate cuocere per circa 10 minuti.
4. Aggiungere la cipolla fritta alla panna, aggiustare di sale e pepe. Cuocere per altri 2 minuti, quindi mettere da parte la zuppa a raffreddare.
5. Quando la salsa si sarà raffreddata, aggiungere le aringhe tritate. Mescolare tutto insieme accuratamente.
6. Coprite la pentola e ponetela in frigorifero per almeno 12 ore per permettere alle aringhe di assorbire il sapore della salsa.

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Chi sono
E una breve storia su LEET DIET

Come coreografa e ginnasta aerea, sono sempre stata interessata a mantenere uno stile di vita sano. Le diete erano il mio hobby, ma non le apprezzavo veramente fino a quando ho scoperto la dieta chetogenica. Dopo aver letto numerosi libri su come funziona il nostro corpo e i benefici di una dieta ad alto contenuto di grassi e basso contenuto di carboidrati, ho deciso di provarla. Non ho mai più guardato indietro. Lo stile di vita cheto è diventato rapidamente la mia passione e ho iniziato a sperimentare nuove ricette e piani alimentari. È così che ho deciso di condividere la mia conoscenza con il mondo e ho creato Leet Diet, un sito web ricco di deliziose ricette adatte alla dieta chetogenica e utili consigli per chiunque voglia adottare uno stile di vita sano.