Casseruola di patate con carne - un piatto classico dal fascino casalingo

Chi ama la cucina tradizionale polacca sa quanto sia importante lo stufato di patate con carne. Questo delizioso piatto, che si distingue per la sua sazietà e il calore di casa, è l'essenza dell'atmosfera familiare a tavola. La semplicità degli ingredienti e la profondità del sapore lo rendono unico.<d8x2>È un piatto che può essere adattato alle proprie preferenze aggiungendo le spezie preferite, le verdure o vari tipi di carne. Le patate, ingrediente principale dello spezzatino, sono un'ottima fonte di vitamine e minerali, e la carne fornisce le proteine necessarie per la salute e il benessere. Tutto ciò rende lo sformato di patate e carne perfetto per tutta la famiglia, sia a pranzo che a cena.<d8x2>Indipendentemente dall'occasione, lo sformato di patate e carne è sempre una buona risposta. È una vera festa per il palato, unendo la succosità della carne, la morbidezza delle patate e l'intensità dei profumi. Facciamolo insieme passo dopo passo!

Creiamo piani alimentari che ti aiutano a raggiungere i tuoi obiettivi

I nostri piani sono personalizzati in base alle tue esigenze, quindi non devi preoccuparti dei dettagli. Devi solo preparare, mangiare e gustare il cibo sano e gustoso che suggeriamo.

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Ingredienti:

• 1 kg di patate (2,2 libbre)
• 500 g di carne macinata (1,1 libbre) - qualsiasi tipo (ad es. manzo, maiale, pollo)
• 2 cipolle (grandi)
• 3 spicchi d'aglio
• 2 uova (grandi)
• 1 tazza di brodo (1 tazza)
• 100 g di panna 18% (3,5 once)
• 100 g di formaggio giallo (3,5 once) - qualsiasi tipo (ad es. Gouda, Emmental)
• Sale, pepe a piacere
• 2 cucchiai di olio
• Erbe aromatiche fresche per la decorazione (ad es. prezzemolo, aneto)

Istruzioni:

1. Sbucciare le patate, lavarle e tagliarle a fettine sottili. Sbucciare la cipolla e l'aglio e tritarli finemente.
2. Soffriggere la cipolla in una padella con olio riscaldato. Aggiungere la carne macinata e friggere fino a quando sarà ben dorata. A metà cottura aggiungere l'aglio tritato, sale e pepe a piacere.
3. In una ciotola capiente, mescolare le fette di patate, la carne fritta con cipolla e aglio e le uova crude. Condire il tutto a piacere con sale e pepe.
4. Preparare una pirofila e versare sul fondo il brodo. Quindi metterci sopra il composto di patate e carne.
5. Versare la panna sulla casseruola e aggiungere sopra il formaggio grattugiato.
6. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 45 minuti, fino a quando il formaggio sarà sciolto e la casseruola sarà dorata.
7. Prima di servire, cospargere la casseruola con erbe fresche.

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Chi sono
E una breve storia su LEET DIET

Come coreografa e ginnasta aerea, sono sempre stata interessata a mantenere uno stile di vita sano. Le diete erano il mio hobby, ma non le apprezzavo veramente fino a quando ho scoperto la dieta chetogenica. Dopo aver letto numerosi libri su come funziona il nostro corpo e i benefici di una dieta ad alto contenuto di grassi e basso contenuto di carboidrati, ho deciso di provarla. Non ho mai più guardato indietro. Lo stile di vita cheto è diventato rapidamente la mia passione e ho iniziato a sperimentare nuove ricette e piani alimentari. È così che ho deciso di condividere la mia conoscenza con il mondo e ho creato Leet Diet, un sito web ricco di deliziose ricette adatte alla dieta chetogenica e utili consigli per chiunque voglia adottare uno stile di vita sano.