Scoperta culinaria: lombo di maiale cotto nel latte - una ricetta da provare!

La lonza di maiale cotta nel latte è una vera scoperta culinaria. Questa ricetta non è solo un modo per preparare una carne deliziosa e succosa, ma anche un piatto più sano e ipocalorico. La lonza di maiale cotta nel latte è un'ottima opzione per la cena, ma funzionerà bene anche come aggiunta ai panini. La preparazione di questo piatto non richiede l'uso del forno, e l'intero procedimento è semplice ed estremamente soddisfacente. Vi basteranno pochi ingredienti base, un po' di tempo e la vostra lonza di maiale è pronta. Prepariamolo insieme passo dopo passo e l'effetto supererà sicuramente le nostre aspettative.

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I nostri piani sono personalizzati in base alle tue esigenze, quindi non devi preoccuparti dei dettagli. Devi solo preparare, mangiare e gustare il cibo sano e gustoso che suggeriamo.

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Ingredienti:

• 1 kg di lombo centrale (35,3 once)
• 1 litro di latte vaccino (4,2 tazze)
• Spezie: 4 grani di pimento; 3 foglie di alloro; 1,5 cucchiaini piatti di sale (0,5 cucchiaino); un cucchiaino di maggiorana, aglio e peperone dolce (0,33 cucchiaini ciascuno); mezzo cucchiaino di pepe, peperoncino e timo (0,17 cucchiaini ciascuno)

Istruzioni:

1. Mescolare tutte le spezie insieme (tranne il pimento e le foglie di alloro).
2. Cospargere l'intero lombo di maiale con il composto preparato.
3. Avvolgere strettamente la lonza di maiale con le spezie nella pellicola trasparente per alimenti e riporla in frigorifero per almeno sei ore, preferibilmente durante la notte.
4. Dopo aver tolto la lonza di maiale dal frigorifero, lasciarla sul bancone della cucina per un'ora affinché raggiunga la temperatura ambiente.
5. Versare nella pentola un litro di latte, aggiungere 4 grani di pimento e 3 foglie di alloro. Fai bollire il latte.
6. Aggiungere la lonza di maiale con le spezie al latte bollente. Cuocere per 25-30 minuti.
7. Trascorso questo tempo, spegnete il fuoco, coprite la pentola e lasciate la lonza nel latte per un'ora.
8. Togliere la lonza di maiale dal latte e asciugarla con carta assorbente.

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Chi sono
E una breve storia su LEET DIET

Come coreografa e ginnasta aerea, sono sempre stata interessata a mantenere uno stile di vita sano. Le diete erano il mio hobby, ma non le apprezzavo veramente fino a quando ho scoperto la dieta chetogenica. Dopo aver letto numerosi libri su come funziona il nostro corpo e i benefici di una dieta ad alto contenuto di grassi e basso contenuto di carboidrati, ho deciso di provarla. Non ho mai più guardato indietro. Lo stile di vita cheto è diventato rapidamente la mia passione e ho iniziato a sperimentare nuove ricette e piani alimentari. È così che ho deciso di condividere la mia conoscenza con il mondo e ho creato Leet Diet, un sito web ricco di deliziose ricette adatte alla dieta chetogenica e utili consigli per chiunque voglia adottare uno stile di vita sano.