Costolette al sugo
Quando pensiamo ad un piatto che ci scalda dall'interno, ci soddisfa e regala un'esperienza di gusto indimenticabile, pensiamo alle costolette nel loro sugo. Questo piatto è l'essenza della cucina casalinga: confortevole, soddisfacente e pieno di sapori intensi. Indipendentemente dal fatto che le prepariate per una riunione di famiglia o per un fine settimana pigro, le costolette nella loro salsa suscitano sempre delizia.<d8x2>Le costolette, ben preparate, diventano morbide e aromatiche, e la salsa propria, che si crea durante la lunga cottura, è un vero tesoro di gusto. Questa composizione unica di sapori e aromi viene creata grazie ad una combinazione di spezie, pazienza e tempo. Questo è un piatto che non solo soddisfa la fame, ma ti dà anche una sensazione di calore e comfort domestico.<d8x2>In questa ricetta ti mostreremo come preparare costolette perfette nella sua salsa. Questo piatto richiede un po' di tempo e pazienza, ma ne vale la pena. Bastano pochi ingredienti, un forno ben preparato e un po' di amore per la cucina.
Ingredienti:
- 1 kg di costolette di maiale (35,27 once)
- 1 cipolla grande
- 4 spicchi d'aglio
- 2 foglie di alloro
- 5 grani di pimento
- sale e pepe appena macinato a piacere
- 500 ml (16,9 once fluide) di acqua
Istruzioni:
- Preriscaldare il forno a 180 gradi Celsius (356 gradi Fahrenheit).
- Pulite, sciacquate e asciugate le costine. Quindi strofinarli con sale e pepe.
- Sbucciare la cipolla e l'aglio e tagliarli a pezzetti.
- Disporre le costolette in una teglia, aggiungere la cipolla tritata, l'aglio, l'alloro e il pimento.
- Versare l'acqua su tutto.
- Coprire la teglia e metterla nel forno. Cuocere per circa 2 ore.
- Trascorso questo tempo, scoprite la teglia e infornate per altri 30 minuti per addensare la salsa.
- Le costolette devono essere morbide e succose e la salsa densa e aromatica.
Tempo di preparazione: 20 min
Tempo di cottura: 2 h30 min
Macro nutrienti per 100 grammi
Calorie: 135 kcal
Carboidrati: 0 g
Proteine: 27 g
Grassi: 3 g
Chi sono
E una breve storia su LEET DIET
Come coreografa e ginnasta aerea, sono sempre stata interessata a mantenere uno stile di vita sano. Le diete erano il mio hobby, ma non le apprezzavo veramente fino a quando ho scoperto la dieta chetogenica. Dopo aver letto numerosi libri su come funziona il nostro corpo e i benefici di una dieta ad alto contenuto di grassi e basso contenuto di carboidrati, ho deciso di provarla. Non ho mai più guardato indietro. Lo stile di vita cheto è diventato rapidamente la mia passione e ho iniziato a sperimentare nuove ricette e piani alimentari. È così che ho deciso di condividere la mia conoscenza con il mondo e ho creato Leet Diet, un sito web ricco di deliziose ricette adatte alla dieta chetogenica e utili consigli per chiunque voglia adottare uno stile di vita sano.