Køkkenhemmeligheder: Sådan forbereder du de perfekte ristede ben - en trin-for-trin opskrift

Ristede ben er en ret, som næsten alle kender og kan lide. Dette er en af de retter, der altid smager specielt, uanset lejligheden. Uanset om det er en søndagsmiddag eller et møde med vennerne – ristede ben er altid et hit. Men hvordan forbereder man dem, så de er saftige, bløde og fulde af smag? Her er vores gennemprøvede opskrift, der hjælper dig med at opnå perfekte resultater trin for trin.

Vi laver kostplaner, der hjælper dig med at nå dine mål

Vores planer er skræddersyede til dine behov, så du ikke behøver at bekymre dig om detaljerne. Alt, hvad du skal gøre, er at forberede, spise og nyde den sunde og velsmagende mad, vi foreslår.

Lav en kostplan til mig

Ingredienser:

• 4 kyllingelår - omkring 1200 g (42,3 oz)
• 2 spiseskefulde olivenolie (30 ml)
• 1 spiseskefuld sennep, fx Dijon (15 ml)
• 3 fed hvidløg - 15 g (0,5 oz)
• 2 spsk sojasovs eller en halv teskefuld salt (30 ml)
• teskefuld sød paprika (5 ml)
• 1/3 flad teskefuld peber (1,6 ml)
• desuden: en rød peberfrugt eller 1/3 hver af rød, gul og grøn peberfrugt - kan udelades

Instruktioner:

1. Læg kyllingelårene i et større fad. Tilsæt olivenolie, sennep, presset hvidløg, sojasauce (eller salt), paprika og peber. Bland alle ingredienser grundigt og gnid ind i kødet.
2. Dæk fadet til og stil til side i mindst en time til marinering.
3. Efter dette tidspunkt forvarm ovnen til 190-200 grader Celsius.
4. Læg kyllingelårene i et ovnfast fad og bag dem i cirka 60 minutter. Halvvejs i tilberedningstiden drysser du kødet med saucen, der er dannet i bunden af fadet.

Vi laver kostplaner, der hjælper dig med at nå dine mål

Vores planer er skræddersyede til dine behov, så du ikke behøver at bekymre dig om detaljerne. Alt, hvad du skal gøre, er at forberede, spise og nyde den sunde og velsmagende mad, vi foreslår.

Lav en kostplan til mig

Om mig
Og en kort historie om LEET DIET

Som koreograf og luftakrobat havde jeg altid interesse for at opretholde en sund livsstil. Kostvaner var min hobby, men jeg nød dem aldrig rigtigt, indtil jeg opdagede keto-kosten. Efter at have læst talrige bøger om, hvordan vores kroppe fungerer, og fordelene ved en kost rig på fedt og lav på kulhydrater, besluttede jeg at prøve det. Jeg vendte aldrig tilbage. Keto-livsstilen blev hurtigt min passion, og jeg begyndte at eksperimentere med nye opskrifter og kostplaner. Det var der, jeg besluttede at dele min viden med verden og oprettede Leet Diet, en hjemmeside fyldt med lækre keto-venlige opskrifter og nyttige tips til alle, der ønsker at leve sundt.