And med æbler

Der er ikke noget mere polsk end stegt and med æbler. Denne klassiske ret, fuld af smag og tradition, er en absolut klassiker i det polske køkken. Anden er stegt til en gylden brun farve og er fuld af rigdom og dybde, hvilket gør den til den perfekte ret til særlige lejligheder. Kombineret med æblernes syrlighed og den subtile duft af merian bliver anden et sandt mesterværk. Denne ret er lige så effektiv, som den er velsmagende. Smukt stegt and, fuld af aromatiske æbler, gør et stort indtryk på bordet. Det er en ret, der ikke kun smager fantastisk, men som også ser meget imponerende ud. And med æbler er også en ret, der fungerer perfekt til særlige lejligheder. Selvom det tager lidt mere tid og forberedelse, er slutresultatet det værd. Den er fantastisk til festbordet, til fødselsdage eller andre særlige lejligheder. Det er også værd at nævne, at and med æbler er en ret, der er rig på protein og desuden indeholder masser af vitaminer og mineraler, som er gavnlige for vores krop. Det er en ret, der på trods af sin rigdom er sund og nærende på samme tid.

Vi laver kostplaner, der hjælper dig med at nå dine mål

Vores planer er skræddersyede til dine behov, så du ikke behøver at bekymre dig om detaljerne. Alt, hvad du skal gøre, er at forberede, spise og nyde den sunde og velsmagende mad, vi foreslår.

Lav en kostplan til mig

Ingredienser:

• 1 hel and (ca. 2 kg/70 oz)
• 5 mellemstore æbler
• 1 spiseskefuld merian
• Salt og peber efter smag
• 200 g (7 oz) smør
• 200 ml (6,7 fl oz) vand

Instruktioner:

1. Vask anden grundigt, dup tør og gnid med salt, peber og merian.
2. Vask æblerne, skær dem i kvarte og fjern kernehuset. Fyld derefter anden med dem.
3. Overfør anden til bradepanden med skindsiden nedad. Hæld vand og tilsæt smør i tern.
4. Bag anden i en forvarmet ovn til 180°C (356°F) i ca. 2 timer. Hver halve time drysser du anden med det fedt, der smeltede under stegningen.
5. Efter stegning vender du andeskindet opad og bager i cirka 30 minutter mere, indtil skindet er sprødt.
6. Serveres varm, skåret i portioner, med æbler og saucen, der blev dannet under bagningen.

Vi laver kostplaner, der hjælper dig med at nå dine mål

Vores planer er skræddersyede til dine behov, så du ikke behøver at bekymre dig om detaljerne. Alt, hvad du skal gøre, er at forberede, spise og nyde den sunde og velsmagende mad, vi foreslår.

Lav en kostplan til mig

Om mig
Og en kort historie om LEET DIET

Som koreograf og luftakrobat havde jeg altid interesse for at opretholde en sund livsstil. Kostvaner var min hobby, men jeg nød dem aldrig rigtigt, indtil jeg opdagede keto-kosten. Efter at have læst talrige bøger om, hvordan vores kroppe fungerer, og fordelene ved en kost rig på fedt og lav på kulhydrater, besluttede jeg at prøve det. Jeg vendte aldrig tilbage. Keto-livsstilen blev hurtigt min passion, og jeg begyndte at eksperimentere med nye opskrifter og kostplaner. Det var der, jeg besluttede at dele min viden med verden og oprettede Leet Diet, en hjemmeside fyldt med lækre keto-venlige opskrifter og nyttige tips til alle, der ønsker at leve sundt.