Paneret svinekotelet - en klassisk skat af det polske køkken

Paneret svinekotelet er en af de retter, der er tæt knyttet til det traditionelle polske køkken. Det er et perfekt eksempel på enkelhed, der går hånd i hånd med fantastisk smag. Det er en ret, der altid vækker varme barndomsminder, smagen af hjemmemiddag ved familiebordet. At tilberede den perfekte panerede svinekotelet er ikke kun et spørgsmål om de rigtige ingredienser, men frem for alt færdigheder og erfaring. Uanset om det er den korrekte tilberedning af kødet, valget af de rigtige krydderier eller evnen til at panere - hver af disse stadier har indflydelse på den endelige effekt. Men uanset kompleksiteten er den panerede svinekotelet en ret det er hvert et øjeblik værd at bruge på forberedelsen. Det er ikke kun en velsmagende ret, men også en ægte polsk tradition, der er værd at dyrke.

Vi laver kostplaner, der hjælper dig med at nå dine mål

Vores planer er skræddersyede til dine behov, så du ikke behøver at bekymre dig om detaljerne. Alt, hvad du skal gøre, er at forberede, spise og nyde den sunde og velsmagende mad, vi foreslår.

Lav en kostplan til mig

Ingredienser:

• 4 stykker svinekam (ca. 800 g / 1,76 lbs)
• 2 æg ( store )
• 1 kop brødkrummer (1 kop )
• 1 kop mel (1 kop )
• Salt, peber efter smag
• Fritureolie
• Et par kviste frisk persille til pynt

Instruktioner:

1. Vask kødet, dup det tørt og bank det forsigtigt med en kødhammer. Krydr hver kotelet med salt og peber på begge sider.
2. Overtræk hver kotelet først med mel, derefter i sammenpisket æg og til sidst i rasp.
3. Varm olien op i gryden. Når olien er varm, lægges koteletterne på den.
4. Steg koteletterne ved middel varme i cirka 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldenbrune.
5. Dræn de stegte koteletter på et køkkenrulle for at slippe af med overskydende fedt.
6. Serveres varm, pynt med frisk persille.

Vi laver kostplaner, der hjælper dig med at nå dine mål

Vores planer er skræddersyede til dine behov, så du ikke behøver at bekymre dig om detaljerne. Alt, hvad du skal gøre, er at forberede, spise og nyde den sunde og velsmagende mad, vi foreslår.

Lav en kostplan til mig

Om mig
Og en kort historie om LEET DIET

Som koreograf og luftakrobat havde jeg altid interesse for at opretholde en sund livsstil. Kostvaner var min hobby, men jeg nød dem aldrig rigtigt, indtil jeg opdagede keto-kosten. Efter at have læst talrige bøger om, hvordan vores kroppe fungerer, og fordelene ved en kost rig på fedt og lav på kulhydrater, besluttede jeg at prøve det. Jeg vendte aldrig tilbage. Keto-livsstilen blev hurtigt min passion, og jeg begyndte at eksperimentere med nye opskrifter og kostplaner. Det var der, jeg besluttede at dele min viden med verden og oprettede Leet Diet, en hjemmeside fyldt med lækre keto-venlige opskrifter og nyttige tips til alle, der ønsker at leve sundt.