Kyllingeunderlår i sursød sauce

Kyllingeunderlår i sød og sur sauce er en ret, der kan tage vores smagsløg med på en eksotisk rejse. Dens rødder skal søges i det kinesiske køkken, hvor søde og sure retter serveres ivrigt. Kyllingeunderlår er en favorit ikke kun blandt børn, men også voksne. De er billige, velsmagende og frem for alt universelle. Vi kan tilberede dem på mange måder, og en af dem, altså i sursød sauce, er virkelig unik. Ananas sødme passer perfekt sammen med den krydrede smag af sojasovs og eddike, hvilket skaber en fantastisk kombination, der vil glæde mange gourmeter. Denne opskrift på kyllingeunderlår i sød og sur sauce er et forslag til en middag, der helt sikkert vil overraske dig med dens variation af smag.

Kyllingeunderlår i sursød sauce
Vi laver kostplaner, der hjælper dig med at nå dine mål
Vores planer er skræddersyede til dine behov, så du ikke behøver at bekymre dig om detaljerne. Alt, hvad du skal gøre, er at forberede, spise og nyde den sunde og velsmagende mad, vi foreslår.
Application preview

Ingredienser:

  • 6 kyllingeunderlår (ca. 1 kg, 2,2 lbs )
  • 1 lille dåse ananas i sirup (ca. 235 g, 8,3 oz)
  • 4 spiseskefulde sojasovs (60 ml)
  • 2 spiseskefulde riseddike (30 ml)
  • 3 spiseskefulde brun farin (45 g, 1,5 oz)
  • 1 spiseskefuld kartoffelmel (15 g, 0,5 oz)
  • 2 spiseskefulde vegetabilsk olie (30 ml)
  • Salt efter smag
  • Peber efter smag

Instruktioner:

  1. Forvarm ovnen til 180 grader C (356F). Vask kyllingelårene, dup dem tørre og krydr med salt og peber.
  2. Varm olien op i en stegepande og steg underlårene på hver side til de er gyldne.
  3. Efter stegning af stængerne lægges de i et ovnfast fad og sættes i ovnen i cirka 30 minutter.
  4. I mellemtiden forberedes saucen. Hæld ananassirup på dåse, sojasovs, riseddike og sukker i en lille skål. Bland alt grundigt.
  5. Skær ananaserne i små stykker.
  6. Efter 30 minutter tages underlårene ud af ovnen, saucen hældes over og hakket ananas drysses over. Bag alt sammen i cirka 15 minutter mere.

Forberedelsestid: 15 min

Kogetid: 45 min

Makronæringsstoffer pr. 100 gram

Kalorier: 91.15 kcal

Kulhydrater: 11.23 g

Protein: 6.09 g

Fedt: 2.43 g

Vi laver kostplaner, der hjælper dig med at nå dine mål
Vores planer er skræddersyede til dine behov, så du ikke behøver at bekymre dig om detaljerne. Alt, hvad du skal gøre, er at forberede, spise og nyde den sunde og velsmagende mad, vi foreslår.
Application preview

Om mig
Og en kort historie om LEET DIET

Som koreograf og luftakrobat havde jeg altid interesse for at opretholde en sund livsstil. Kostvaner var min hobby, men jeg nød dem aldrig rigtigt, indtil jeg opdagede keto-kosten. Efter at have læst talrige bøger om, hvordan vores kroppe fungerer, og fordelene ved en kost rig på fedt og lav på kulhydrater, besluttede jeg at prøve det. Jeg vendte aldrig tilbage. Keto-livsstilen blev hurtigt min passion, og jeg begyndte at eksperimentere med nye opskrifter og kostplaner. Det var der, jeg besluttede at dele min viden med verden og oprettede Leet Diet, en hjemmeside fyldt med lækre keto-venlige opskrifter og nyttige tips til alle, der ønsker at leve sundt.

Picture of me as ballerina and aerial artist