Pasta med ostesauce - udsøgt enkelhed

Det italienske køkken er kendt over hele verden for sine enkle, men udsøgte retter. En sådan ret, der er blevet fast inventar i køkkenet hos mange polakker, er pasta med ostesauce. Uanset om du er en ivrig kulinarisk eksperimentator eller foretrækker enkle, gennemprøvede opskrifter, fortjener denne ret bestemt din opmærksomhed. Makaroni og ostesauce er en klassisk ret, der kan serveres som hovedret til aftensmad, en let frokost eller endda til aftensmad. Denne kombination er meget mættende og giver energi til hele dagen, samtidig med at den er nem at tilberede. Hemmeligheden bag denne ret er dens sauce - cremet, fuld af smag, med en rig ostearoma, der passer perfekt til al dente tilberedt pasta. Opskriften på pasta med ostesauce vil helt sikkert interessere dig. Lad os forberede det sammen!

Vi laver kostplaner, der hjælper dig med at nå dine mål

Vores planer er skræddersyede til dine behov, så du ikke behøver at bekymre dig om detaljerne. Alt, hvad du skal gøre, er at forberede, spise og nyde den sunde og velsmagende mad, vi foreslår.

Lav en kostplan til mig

Ingredienser:

• 250 g (8,8 oz) pasta - enhver type (f.eks. spaghetti, penne, rigatoni )
• 200 g (7 oz) ost - enhver slags (f.eks. cheddar, gouda, emmentaler)
• 1 kop mælk (1 kop )
• 2 spsk smør
• 1 tsk mel
• Salt, peber efter smag
• Friskrevet parmesan til drys
• Friske krydderurter til dekoration (fx basilikum, persille)

Instruktioner:

1. Kog pastaen efter anvisningen på pakken, indtil den er 'al dente '.
2. Imens smeltes smørret i en lille gryde ved middel varme. Tilsæt melet og bland hurtigt til en roux.
3. Tilsæt mælken til rouxen under konstant omrøring. Kog ved svag varme, indtil saucen tykner.
4. Tilsæt revet ost, salt og peber til saucen. Rør indtil osten smelter og saucen er jævn.
5. Tilsæt den afdryppede pasta til saucen og bland godt, så al pastaen er dækket af saucen.
6. Serveres varm, drysset med parmesanost og friske krydderurter.

Vi laver kostplaner, der hjælper dig med at nå dine mål

Vores planer er skræddersyede til dine behov, så du ikke behøver at bekymre dig om detaljerne. Alt, hvad du skal gøre, er at forberede, spise og nyde den sunde og velsmagende mad, vi foreslår.

Lav en kostplan til mig

Om mig
Og en kort historie om LEET DIET

Som koreograf og luftakrobat havde jeg altid interesse for at opretholde en sund livsstil. Kostvaner var min hobby, men jeg nød dem aldrig rigtigt, indtil jeg opdagede keto-kosten. Efter at have læst talrige bøger om, hvordan vores kroppe fungerer, og fordelene ved en kost rig på fedt og lav på kulhydrater, besluttede jeg at prøve det. Jeg vendte aldrig tilbage. Keto-livsstilen blev hurtigt min passion, og jeg begyndte at eksperimentere med nye opskrifter og kostplaner. Det var der, jeg besluttede at dele min viden med verden og oprettede Leet Diet, en hjemmeside fyldt med lækre keto-venlige opskrifter og nyttige tips til alle, der ønsker at leve sundt.