Pad Thai opskrift

Pad Thai er en thailandsk ret, der har vundet enorm popularitet over hele verden. Det er en lækker og nem at tilberede ret, som kan blive din yndlingsret. Pad Thai er en type risnudler stegt i en wok med grøntsager, tofu, rejer eller kød, med tilsætning af jordnødder og bønnespirer. Denne ret har en unik smag takket være brugen af traditionelle thailandske krydderier, såsom fiskesauce, palmesukker, tamarind og chili. Mange mennesker tror måske, at det kræver meget tid og kræfter at tilberede Pad Thai, men faktisk er det et enkelt og hurtigt måltid at lave. Uanset om du er fan af det thailandske køkken eller bare vil prøve noget nyt, er Pad Thai en ret, der er værd at prøve.

Pad Thai opskrift
Vi laver kostplaner, der hjælper dig med at nå dine mål
Vores planer er skræddersyede til dine behov, så du ikke behøver at bekymre dig om detaljerne. Alt, hvad du skal gøre, er at forberede, spise og nyde den sunde og velsmagende mad, vi foreslår.
Application preview

Ingredienser:

  • 200 g risnudler
  • 1 løg, i tern
  • 2 fed hvidløg, hakket
  • 2 spiseskefulde vegetabilsk olie
  • 2 spsk fiskesauce
  • 2 spsk sojasovs
  • 2 spiseskefulde palmesukker
  • 2 æg
  • 200 g pillede rejer
  • 50 g hakkede jordnødder
  • chilipeber skåret i skiver
  • 1 lime skåret i kvarte
  • koriander til pynt

Instruktioner:

  1. Kog risnudlerne efter anvisningen på pakken. Dræn og sæt til side.
  2. Varm olien op på en pande, tilsæt løg og hvidløg og steg i cirka 1 minut.
  3. Tilsæt rejer, chili og peanuts, steg i yderligere 2-3 minutter.
  4. Bland fiskesauce, sojasauce og palmesukker i en skål og tilsæt til gryden.
  5. Tilsæt den kogte pasta til gryden og rør, indtil det er godt blandet.
  6. Flyt pastaen til siden af gryden og pisk æggene, kog til den er kogt, og bland derefter resten af ingredienserne i.
  7. Anret på et fad med kvarte limefrugter og hakket koriander.

Pad Thai-opskriften er nem at følge og giver dig mulighed for at tilberede en lækker ret på få minutter. Pad Thai er det perfekte valg for thailandske madelskere, der ønsker at prøve noget nyt og lækkert.

Forberedelsestid: 10 min

Kogetid: 20 min

Makronæringsstoffer pr. 100 gram

Kalorier: 156 kcal

Kulhydrater: 14.3 g

Protein: 8.1 g

Fedt: 7.4 g

Vi laver kostplaner, der hjælper dig med at nå dine mål
Vores planer er skræddersyede til dine behov, så du ikke behøver at bekymre dig om detaljerne. Alt, hvad du skal gøre, er at forberede, spise og nyde den sunde og velsmagende mad, vi foreslår.
Application preview

Om mig
Og en kort historie om LEET DIET

Som koreograf og luftakrobat havde jeg altid interesse for at opretholde en sund livsstil. Kostvaner var min hobby, men jeg nød dem aldrig rigtigt, indtil jeg opdagede keto-kosten. Efter at have læst talrige bøger om, hvordan vores kroppe fungerer, og fordelene ved en kost rig på fedt og lav på kulhydrater, besluttede jeg at prøve det. Jeg vendte aldrig tilbage. Keto-livsstilen blev hurtigt min passion, og jeg begyndte at eksperimentere med nye opskrifter og kostplaner. Det var der, jeg besluttede at dele min viden med verden og oprettede Leet Diet, en hjemmeside fyldt med lækre keto-venlige opskrifter og nyttige tips til alle, der ønsker at leve sundt.

Picture of me as ballerina and aerial artist