Prøv en lækker Souvlaki-opskrift!

Souvlaki er en traditionel græsk ret, der har stjålet hjerterne hos mange gourmeter rundt om i verden. Denne kombination af saftigt kød, aromatiske urter og friske grøntsager gør hver bid til en ægte smagseksplosion. I vores opskrift vil vi dele med dig hemmeligheden bag at tilberede perfekt krydrede og saftige stykker kød, der passer perfekt til den aromatiske tzatziki sauce og friske tilsætninger. Gør dig klar til en ægte græsk fest!

Vi laver kostplaner, der hjælper dig med at nå dine mål

Vores planer er skræddersyede til dine behov, så du ikke behøver at bekymre dig om detaljerne. Alt, hvad du skal gøre, er at forberede, spise og nyde den sunde og velsmagende mad, vi foreslår.

Lav en kostplan til mig

Ingredienser:

• 500 g kød (fx svinekød, kylling eller lam)
• 2 spsk olivenolie
• 2 fed hvidløg, presset
• 1 tsk tørret oregano
• 1 tsk tørret timian
• 1 citron, presset saft
• Salt og peber efter smag
• 4-6 grøntsager (fx tomater, agurker, rødløg)

Instruktioner:

1. Forbered marinaden ved at blande olivenolie, hakket hvidløg, oregano, timian, citronsaft, salt og peber i en skål.
2. Skær kødet i ca. 2-3 cm tykke stykker.
3. Kom kødet i skålen med marinaden og bland grundigt, så hvert stykke er godt belagt.
4. Stil kødet på køl i mindst 2 timer, eller gerne natten over, så marinaden kan trække godt.
5. Når marineringstiden er gået, trådes kødstykkerne på spyd.
6. Grill spyddene på den forvarmede grill i cirka 10-15 minutter, vend jævnligt, indtil kødet er gennemstegt.
7. Server med dine yndlingsgrøntsager og tzatziki sauce.

Vi laver kostplaner, der hjælper dig med at nå dine mål

Vores planer er skræddersyede til dine behov, så du ikke behøver at bekymre dig om detaljerne. Alt, hvad du skal gøre, er at forberede, spise og nyde den sunde og velsmagende mad, vi foreslår.

Lav en kostplan til mig

Om mig
Og en kort historie om LEET DIET

Som koreograf og luftakrobat havde jeg altid interesse for at opretholde en sund livsstil. Kostvaner var min hobby, men jeg nød dem aldrig rigtigt, indtil jeg opdagede keto-kosten. Efter at have læst talrige bøger om, hvordan vores kroppe fungerer, og fordelene ved en kost rig på fedt og lav på kulhydrater, besluttede jeg at prøve det. Jeg vendte aldrig tilbage. Keto-livsstilen blev hurtigt min passion, og jeg begyndte at eksperimentere med nye opskrifter og kostplaner. Det var der, jeg besluttede at dele min viden med verden og oprettede Leet Diet, en hjemmeside fyldt med lækre keto-venlige opskrifter og nyttige tips til alle, der ønsker at leve sundt.