Chicken Pancakes: een klassiek gerecht met een nieuwe twist

Pannenkoeken zijn een van de meest populaire en veelzijdige gerechten ter wereld. Ze hebben vele vormen en namen, maar ze hebben allemaal één ding gemeen: ze zijn buitengewoon lekker. Pannenkoeken zijn niet alleen populair in Polen, maar zijn ook over de hele wereld bekend als pannenkoeken , crêpes , blini's en vele anderen. Dankzij hun veelzijdigheid kunnen pannenkoeken zoet worden geserveerd, bijvoorbeeld met fruit, jam, chocolade, maar ook pittig, met vlees- of groentevulling. Vandaag focussen we op een unieke versie van pannenkoeken: pannenkoeken met kip. Het is een heerlijk, vullend gerecht dat delicate, fluwelen pannenkoeken combineert met sappige, aromatische kipvulling. Dit gerecht is perfect voor lunch of diner en zal zeker in de smaak vallen bij fijnproevers over de hele wereld.

Wij maken maaltijdplannen die je helpen je doelen te bereiken

Onze plannen worden afgestemd op jouw behoeften, dus je hoeft je geen zorgen te maken over de details. Het enige wat je hoeft te doen is het bereiden, eten en genieten van het gezonde en smakelijke voedsel dat we aanbevelen.

Maak een dieet voor mij

Ingrediënten:

• Pannekoeken:
• 250 g tarwemeel
• 2 eieren
• 500 ml melk
• snufje zout
• 2 eetlepels plantaardige olie
• Vulling:
• 500 g kipfilets
• 1 ui
• 2 teentjes knoflook
• 150 g 18% room
• zout en peper naar smaak
• 2 eetlepels olie om in te bakken

Instructies:

1. Bereid het beslag voor de pannenkoeken: Meng de bloem, eieren, melk, zout en olie tot een gladde massa. Laat 30 minuten staan.
2. Bereid de vulling voor: Snijd de kipfilets in kleine stukjes. Snipper de ui en knoflook.
3. Verhit de olie in een pan, voeg de ui en knoflook toe en bak tot ze glazig zijn. Voeg kip toe en bak tot klaar. Kruid met peper en zout. Voeg zure room toe, mix en kook op laag vuur gedurende 5 minuten.
4. Bak in een hete koekenpan met een beetje olie de pannenkoeken aan beide kanten goudbruin. Vul elke pannenkoek met vulling, rol op en serveer warm.

Wij maken maaltijdplannen die je helpen je doelen te bereiken

Onze plannen worden afgestemd op jouw behoeften, dus je hoeft je geen zorgen te maken over de details. Het enige wat je hoeft te doen is het bereiden, eten en genieten van het gezonde en smakelijke voedsel dat we aanbevelen.

Maak een dieet voor mij

Over mij
En een kort verhaal over LEET DIET

Als choreograaf en luchtacrobaat was ik altijd al geïnteresseerd in het behouden van een gezonde levensstijl. Diëten waren mijn hobby, maar ik genoot er nooit echt van totdat ik het Keto-dieet ontdekte. Na het lezen van talloze boeken over hoe ons lichaam werkt en de voordelen van een dieet met veel vet en weinig koolhydraten, besloot ik het eens te proberen. Ik keek nooit meer achterom. De Keto-levensstijl werd al snel mijn passie en ik begon te experimenteren met nieuwe recepten en maaltijdplannen. Dat is wanneer ik besloot mijn kennis te delen met de wereld en Leet Diet te creëren, een website vol heerlijke Keto-vriendelijke recepten en handige tips voor iedereen die een gezonde levensstijl wil aannemen.