Eend met appels

Er is niets meer Pools dan geroosterde eend met appels. Dit klassieke gerecht, vol smaak en traditie, is een absolute klassieker uit de Poolse keuken. De eend is goudbruin geroosterd en zit vol rijkdom en diepte, waardoor het het perfecte gerecht is voor speciale gelegenheden. Gecombineerd met de zuurheid van de appels en de subtiele geur van marjolein, wordt de eend een waar meesterwerk. Dit gerecht is even effectief als smakelijk. Prachtig geroosterde eend, vol aromatische appels, maakt een geweldige indruk op tafel. Het is een gerecht dat niet alleen fantastisch smaakt, maar er ook nog eens indrukwekkend uitziet. Eend met appels is ook een gerecht dat perfect geschikt is voor speciale gelegenheden. Hoewel het wat meer tijd en voorbereiding kost, is het eindresultaat de moeite waard. Het is heerlijk voor op de feesttafel, voor verjaardagen of andere speciale gelegenheden. Vermeldenswaard is ook dat eend met appels een gerecht is dat rijk is aan eiwitten en bovendien veel vitamines en mineralen bevat die goed zijn voor ons lichaam. Het is een gerecht dat, ondanks zijn rijkdom, tegelijkertijd gezond en voedzaam is.

Wij maken maaltijdplannen die je helpen je doelen te bereiken

Onze plannen worden afgestemd op jouw behoeften, dus je hoeft je geen zorgen te maken over de details. Het enige wat je hoeft te doen is het bereiden, eten en genieten van het gezonde en smakelijke voedsel dat we aanbevelen.

Maak een dieet voor mij

Ingrediënten:

• 1 hele eend (ongeveer 2 kg)
• 5 middelgrote appels
• 1 eetlepel marjolein
• Zout en peper naar smaak
• 200 g boter
• 200 ml water

Instructies:

1. Was de eend grondig, dep droog en wrijf in met zout, peper en marjolein.
2. Was de appels, snijd ze in vieren en verwijder het klokhuis. Vul dan de eend ermee.
3. Leg de eend in de braadpan, met de huid naar beneden. Giet water en voeg in blokjes gesneden boter toe.
4. Bak de eend ongeveer 2 uur in een voorverwarmde oven op 180°C. Bedruip de eend elk half uur met het vet dat tijdens het braden gesmolten is.
5. Draai na het braden de eendenvel naar boven en bak nog ongeveer 30 minuten, tot de schil krokant is.
6. Serveer warm, in porties gesneden, met appels en de saus die tijdens het bakken is gevormd.

Wij maken maaltijdplannen die je helpen je doelen te bereiken

Onze plannen worden afgestemd op jouw behoeften, dus je hoeft je geen zorgen te maken over de details. Het enige wat je hoeft te doen is het bereiden, eten en genieten van het gezonde en smakelijke voedsel dat we aanbevelen.

Maak een dieet voor mij

Over mij
En een kort verhaal over LEET DIET

Als choreograaf en luchtacrobaat was ik altijd al geïnteresseerd in het behouden van een gezonde levensstijl. Diëten waren mijn hobby, maar ik genoot er nooit echt van totdat ik het Keto-dieet ontdekte. Na het lezen van talloze boeken over hoe ons lichaam werkt en de voordelen van een dieet met veel vet en weinig koolhydraten, besloot ik het eens te proberen. Ik keek nooit meer achterom. De Keto-levensstijl werd al snel mijn passie en ik begon te experimenteren met nieuwe recepten en maaltijdplannen. Dat is wanneer ik besloot mijn kennis te delen met de wereld en Leet Diet te creëren, een website vol heerlijke Keto-vriendelijke recepten en handige tips voor iedereen die een gezonde levensstijl wil aannemen.