Chicken Casserole: Een smakelijk gerecht voor het hele gezin
Stoofschotels zijn een van de meest veelzijdige gerechten die zowel fijnproevers als mensen die op zoek zijn naar een eenvoudig maar vullend gerecht tevreden zullen stellen. Ze zijn een geweldige optie voor het avondeten als je iets nodig hebt dat van tevoren kan worden bereid en vervolgens gewoon in de oven kan worden geplaatst. Kippenstoofpot is een gerecht dat smaak en voeding combineert en zowel eiwitten als groenten levert. Kip is een van de meest veelzijdige soorten vlees dat op veel verschillende manieren kan worden bereid. Het is gemakkelijk verkrijgbaar, goedkoop en rijk aan eiwitten. Dankzij de delicate smaak combineert het perfect met vele ingrediënten, waardoor het een ideale keuze is voor stoofschotels Kippenstoofpot is een gerecht dat kan worden aangepast aan onze eigen voorkeuren door toevoeging van verschillende groenten, sauzen of kruiden. Juist deze mogelijkheid om de ingrediënten te personaliseren maakt het tot een gerecht dat nooit verveelt. Bovendien is het een geweldige manier om overgebleven kip of groenten van de vorige dag op te maken.
Ingrediënten:
- 500 g kip (ongeveer 1,1 lb)
- 500 g aardappelen (ongeveer 1,1 lb)
- 2 wortelen
- 1 ui
- 2 teentjes knoflook
- 1 kop 18% room (ongeveer 8,5 fl oz)
- 200 g kaas (ongeveer 7 oz)
- Zout en peper naar smaak
- Bieslook voor decoratie
Instructies:
- Schil de aardappelen en snijd ze in dunne plakjes. Schil ook de wortel en snijd deze in plakjes. Hak de ui en knoflook fijn.
- Was de kip, droog hem af en snijd hem in kleine stukjes. Bak in een pan met een beetje olie goudbruin. Voeg de gesnipperde ui en knoflook toe, bak samen een paar minuten.
- Doe een laag aardappelen in een braadpan, dan een laag kip met uien en dan een laag wortelen. Zout en peper elke laag naar smaak. Herhaal dit totdat we geen ingrediënten meer hebben.
- Meng zure room met geraspte kaas, breng op smaak met zout en peper. Giet de bereide saus in de schaal.
- Bak de braadpan ongeveer 40 minuten in een voorverwarmde oven van 180 graden C (350F) tot de aardappelen gaar zijn en de kaas bovenop goudbruin is.
- Bestrooi de braadpan voor het serveren met gehakte bieslook.
Bereidingstijd: 30 min
Kooktijd: 40 min
Macrovoedingsstoffen per 100 gram
Calorieën: 93.2 kcal
Koolhydraten: 10 g
Eiwit: 7 g
Vet: 2.8 g
Over mij
En een kort verhaal over LEET DIET
Als choreograaf en luchtacrobaat was ik altijd al geïnteresseerd in het behouden van een gezonde levensstijl. Diëten waren mijn hobby, maar ik genoot er nooit echt van totdat ik het Keto-dieet ontdekte. Na het lezen van talloze boeken over hoe ons lichaam werkt en de voordelen van een dieet met veel vet en weinig koolhydraten, besloot ik het eens te proberen. Ik keek nooit meer achterom. De Keto-levensstijl werd al snel mijn passie en ik begon te experimenteren met nieuwe recepten en maaltijdplannen. Dat is wanneer ik besloot mijn kennis te delen met de wereld en Leet Diet te creëren, een website vol heerlijke Keto-vriendelijke recepten en handige tips voor iedereen die een gezonde levensstijl wil aannemen.