Recept voor Forel gebakken in folie
In folie gebakken forel is een klassiek voorstel voor een voortreffelijk, licht en tegelijkertijd buitengewoon smakelijk diner. Visliefhebbers zullen dit gerecht ongetwijfeld weten te waarderen, en degenen die net aan hun avontuur met dit soort voedsel beginnen, zullen aangenaam verrast zijn. Forel is een vis die beroemd werd om zijn delicate smaak, lichtzoete tonen en unieke textuur. Gebakken in folie, krijgt het extra sappigheid en aroma, die afkomstig zijn van de additieven die we eraan toevoegen. In combinatie met aromatische kruiden, knoflook en citroenzuur krijgt de forel een diepte van smaak, waardoor het een echte delicatesse wordt. In ons recept voor in folie gebakken forel gaan we in op eenvoud en authenticiteit, waardoor de om het beste naar boven te halen. Dit gerecht is perfect voor een romantisch diner, familiediner of ontmoeting met vrienden. Ze kunnen zowel warm als koud worden geserveerd en bovendien is het een uiterst eenvoudig recept om te bereiden, dat zal worden gewaardeerd door iedereen die niet veel tijd heeft om te koken.
Ingrediënten:
- 2 forellen, schoongemaakt (elk ongeveer 300 g)
- 1 citroen
- 4 takjes verse dille
- 4 takjes verse tijm
- 4 teentjes knoflook
- 2 eetlepels olijfolie (ca. 30 ml)
- zout en versgemalen peper naar smaak
Instructies:
- Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius (356 graden Fahrenheit).
- Maak de forel schoon, spoel af en dep droog.
- Pel de knoflook en hak fijn.
- Snijd de citroen in dunne plakjes.
- Leg een paar schijfjes citroen, een takje dille en tijm op een stuk aluminiumfolie. Leg de forel erop. Leg extra schijfjes citroen, knoflook en kruiden in de forel.
- Besprenkel de vis met olijfolie, zout en peper.
- Wikkel de folie in luchtdichte pakketten.
- Bak ongeveer 20 minuten in de oven.
- Controleer of de vis gaar is - hij moet zacht zijn en gemakkelijk van het bot loskomen.
Bereidingstijd: 10 min
Kooktijd: 20 min
Macrovoedingsstoffen per 100 gram
Calorieën: 140.2 kcal
Koolhydraten: 0 g
Eiwit: 22 g
Vet: 5.8 g
Over mij
En een kort verhaal over LEET DIET
Als choreograaf en luchtacrobaat was ik altijd al geïnteresseerd in het behouden van een gezonde levensstijl. Diëten waren mijn hobby, maar ik genoot er nooit echt van totdat ik het Keto-dieet ontdekte. Na het lezen van talloze boeken over hoe ons lichaam werkt en de voordelen van een dieet met veel vet en weinig koolhydraten, besloot ik het eens te proberen. Ik keek nooit meer achterom. De Keto-levensstijl werd al snel mijn passie en ik begon te experimenteren met nieuwe recepten en maaltijdplannen. Dat is wanneer ik besloot mijn kennis te delen met de wereld en Leet Diet te creëren, een website vol heerlijke Keto-vriendelijke recepten en handige tips voor iedereen die een gezonde levensstijl wil aannemen.