Ontdek het geheim van sappige ham: Recept voor ham gebakken in citrusvruchten

Ham gebakken in citrusvruchten is een gerecht dat een speciale plek verdient op jouw tafel. Het is niet alleen smaakvol, maar ook eenvoudig te bereiden, waardoor het een ideale keuze is voor een feestelijke lunch of een dagelijkse maaltijd. Ham, perfect gepekeld en gebakken met toevoeging van sinaasappelsap en honing, is een ware traktatie voor de zintuigen. Dit recept combineert de traditionele kunst van koken met een moderne benadering, wat zorgt voor ongeëvenaarde smaakervaringen.

Wij maken maaltijdplannen die je helpen je doelen te bereiken

Onze plannen worden afgestemd op jouw behoeften, dus je hoeft je geen zorgen te maken over de details. Het enige wat je hoeft te doen is het bereiden, eten en genieten van het gezonde en smakelijke voedsel dat we aanbevelen.

Maak een dieet voor mij

Ingrediënten:

• 1 pakje feestham van Sokołów
• Sap van één sinaasappel - ongeveer 100 ml (3.4 fl oz)
• 1 eetlepel natuurlijke honing, bijv. lindehoning (21g, 0.74 oz)
• 3 kruidnagels - optioneel
• Eventuele toevoegingen: knoflook, zwarte peper, chilipeper, marjolein
• Zoete decoratie: 3 mandarijnen en een theelepel honing (21g, 0.74 oz)

Instructies:

1. Haal de ham uit de koelkast en laat een uur op kamertemperatuur komen.
2. Verwarm de oven voor op 100°C. Haal de ham uit de verpakking zonder de folie door te snijden. Plaats de ham in de voorverwarmde oven gedurende 90 minuten.
3. Haal de ham na anderhalf uur uit de oven. Snijd de zak open en haal de ham eruit. Dep de ham droog met keukenpapier.
4. Maak de citrusmarinade. Doe de kruidnagels, vers geperst sinaasappelsap en een eetlepel honing in een klein bakje. Breng kort aan de kook en roer goed door.
5. Snijd de hamhuid op meerdere plaatsen in met een mes. Plaats de ham in een ovenschaal met de huid naar boven. Strooi de inhoud van het kruidenzakje over de ham en wrijf het in het vlees.
6. Giet een deel van de honing- en sinaasappelsapmarinade over de ham. Bedek de schaal met de ham en plaats in de voorverwarmde oven op 180 graden. Verwijder na 20 minuten de deksel en verhoog de oventemperatuur tot 200 graden.
7. Giet de rest van de zoete marinade over de ham en bak de laatste 15 minuten tot de ham goudbruin is.
8. Haal de ham direct na het bakken uit de oven.

Wij maken maaltijdplannen die je helpen je doelen te bereiken

Onze plannen worden afgestemd op jouw behoeften, dus je hoeft je geen zorgen te maken over de details. Het enige wat je hoeft te doen is het bereiden, eten en genieten van het gezonde en smakelijke voedsel dat we aanbevelen.

Maak een dieet voor mij

Over mij
En een kort verhaal over LEET DIET

Als choreograaf en luchtacrobaat was ik altijd al geïnteresseerd in het behouden van een gezonde levensstijl. Diëten waren mijn hobby, maar ik genoot er nooit echt van totdat ik het Keto-dieet ontdekte. Na het lezen van talloze boeken over hoe ons lichaam werkt en de voordelen van een dieet met veel vet en weinig koolhydraten, besloot ik het eens te proberen. Ik keek nooit meer achterom. De Keto-levensstijl werd al snel mijn passie en ik begon te experimenteren met nieuwe recepten en maaltijdplannen. Dat is wanneer ik besloot mijn kennis te delen met de wereld en Leet Diet te creëren, een website vol heerlijke Keto-vriendelijke recepten en handige tips voor iedereen die een gezonde levensstijl wil aannemen.