Recept kip bladerdeeg
Ieder van ons heeft zijn favoriete gerechten die jeugdherinneringen oproepen, een glimlach op ons gezicht toveren en ons een thuisgevoel geven. Voor velen van ons is zo'n gerecht kip in bladerdeeg. Dit gerecht, hoewel eenvoudig in zijn essentie, is een waar culinair meesterwerk dat zelfs de meest veeleisende fijnproevers tevreden zal stellen. Kip in bladerdeeg is een recept dat de delicatesse van kip combineert met krokant bladerdeeg. Dit is een gerecht dat kan worden geserveerd voor de lunch, het diner of zelfs als een feestsnack. Dankzij zijn veelzijdigheid en gemakkelijke bereiding is het de perfecte oplossing voor elke gelegenheid.
Ingrediënten:
- 2 kopjes fijngehakte kippenbouillon
- 1 kopje zachte roomkaas
- 1 kop Frank's® buffelsaus
- ½ kopje geraspte mozzarellakaas
- ¼ kopje in blokjes gesneden rode ui
- ½ theelepel versgemalen zwarte peper
- 1 theelepel selderijzout
- 2 vellen kant-en-klaar bladerdeeg
- 2 grote eidooiers, losgeklopt
- 1 kopje ranchsaus om te serveren
Instructies:
- Verwarm de oven voor op 200°C. Bekleed 2 bakplaten met bakpapier.
- Meng in een middelgrote kom kip, roomkaas, buffelsaus, mozzarella, rode ui, zwarte peper en selderijzout. Roer tot alles gecombineerd is.
- Rol het bladerdeeg uit en steek met een ronde uitsteker van 8,5 cm 4 cirkels uit elk vel. Rol weer uit en steek er zoveel mogelijk cirkels uit, ongeveer 10 in totaal. Gooi de rest van het deeg weg. Leg de deegcirkels op de voorbereide bakplaten.
- Leg op elke deegcirkel 1 grote eetlepel kipvulling. Vouw dubbel om een halve maan te vormen. Gebruik een vork om langs de hele buitenrand naar beneden te drukken om het deeg te verzegelen. Bestrijk alles met losgeklopte eierdooiers.
- Bak gedurende 12-15 minuten, keer halverwege, tot de koekjes een beetje opgeblazen zijn en bruin beginnen te worden. Haal uit de oven en laat ze iets afkoelen.
- Serveer er warme koekjes met ranchsaus bij.
- Eet smakelijk!
Dit recept is een inspiratie voor diegenen die op zoek zijn naar nieuwe manieren om kip te bereiden. Of je nu een ervaren kok bent of net begint in de keuken, dit recept is voor jou. Bereid je voor op een echte smaakbeleving!
Bereidingstijd: 25 min
Kooktijd: 15 min
Macrovoedingsstoffen per 100 gram
Calorieën: 547 kcal
Koolhydraten: 18.4 g
Eiwit: 33.4 g
Vet: 37.8 g
Over mij
En een kort verhaal over LEET DIET
Als choreograaf en luchtacrobaat was ik altijd al geïnteresseerd in het behouden van een gezonde levensstijl. Diëten waren mijn hobby, maar ik genoot er nooit echt van totdat ik het Keto-dieet ontdekte. Na het lezen van talloze boeken over hoe ons lichaam werkt en de voordelen van een dieet met veel vet en weinig koolhydraten, besloot ik het eens te proberen. Ik keek nooit meer achterom. De Keto-levensstijl werd al snel mijn passie en ik begon te experimenteren met nieuwe recepten en maaltijdplannen. Dat is wanneer ik besloot mijn kennis te delen met de wereld en Leet Diet te creëren, een website vol heerlijke Keto-vriendelijke recepten en handige tips voor iedereen die een gezonde levensstijl wil aannemen.