Kippenboutjes in zoetzure saus

Kippenboutjes in zoetzure saus is een gerecht dat onze smaakpapillen kan meenemen op een exotische reis. De roots moeten gezocht worden in de Chinese keuken, waar zoetzure gerechten gretig opgediend worden. Kippenboutjes zijn niet alleen favoriet bij kinderen, maar ook bij volwassenen. Ze zijn goedkoop, lekker en vooral universeel. We kunnen ze op veel manieren bereiden, en een daarvan, namelijk in zoetzure saus, is echt uniek. De zoetheid van ananas gaat perfect samen met de pittige smaak van sojasaus en azijn, waardoor een geweldige combinatie ontstaat die menig fijnproever zal bekoren. Dit recept voor kippenboutjes in zoetzure saus is een voorstel voor een diner dat je zeker zal verrassen met zijn verscheidenheid aan smaken.

Kippenboutjes in zoetzure saus
Wij maken maaltijdplannen die je helpen je doelen te bereiken
Onze plannen worden afgestemd op jouw behoeften, dus je hoeft je geen zorgen te maken over de details. Het enige wat je hoeft te doen is het bereiden, eten en genieten van het gezonde en smakelijke voedsel dat we aanbevelen.
Application preview

Ingrediënten:

  • 6 kippenboutjes (ongeveer 1 kg )
  • 1 klein blikje ananas op siroop (ongeveer 235 g)
  • 4 eetlepels sojasaus (60ml)
  • 2 eetlepels rijstazijn (30ml)
  • 3 eetlepels bruine suiker (45g, 1.5oz)
  • 1 eetlepel aardappelmeel (15g, 0.5oz)
  • 2 eetlepels plantaardige olie (30ml)
  • Zout naar smaak
  • Peper naar smaak

Instructies:

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden C (356F). Was de kippenbouten, dep ze droog en breng ze op smaak met zout en peper.
  2. Verhit de olie in een koekenpan en bak de drumsticks aan elke kant goudbruin.
  3. Leg de stokjes na het bakken in een ovenvaste schaal en zet ze ongeveer 30 minuten in de oven.
  4. Maak ondertussen de saus klaar. Giet de ingeblikte ananassiroop, sojasaus, rijstazijn en suiker in een kleine kom. Meng alles grondig.
  5. Snijd de ananas in kleine stukjes.
  6. Haal na 30 minuten de drumsticks uit de oven, giet de saus erover en bestrooi met gehakte ananas. Bak alles samen nog ongeveer 15 minuten.

Bereidingstijd: 15 min

Kooktijd: 45 min

Macrovoedingsstoffen per 100 gram

Calorieën: 91.15 kcal

Koolhydraten: 11.23 g

Eiwit: 6.09 g

Vet: 2.43 g

Wij maken maaltijdplannen die je helpen je doelen te bereiken
Onze plannen worden afgestemd op jouw behoeften, dus je hoeft je geen zorgen te maken over de details. Het enige wat je hoeft te doen is het bereiden, eten en genieten van het gezonde en smakelijke voedsel dat we aanbevelen.
Application preview

Over mij
En een kort verhaal over LEET DIET

Als choreograaf en luchtacrobaat was ik altijd al geïnteresseerd in het behouden van een gezonde levensstijl. Diëten waren mijn hobby, maar ik genoot er nooit echt van totdat ik het Keto-dieet ontdekte. Na het lezen van talloze boeken over hoe ons lichaam werkt en de voordelen van een dieet met veel vet en weinig koolhydraten, besloot ik het eens te proberen. Ik keek nooit meer achterom. De Keto-levensstijl werd al snel mijn passie en ik begon te experimenteren met nieuwe recepten en maaltijdplannen. Dat is wanneer ik besloot mijn kennis te delen met de wereld en Leet Diet te creëren, een website vol heerlijke Keto-vriendelijke recepten en handige tips voor iedereen die een gezonde levensstijl wil aannemen.

Picture of me as ballerina and aerial artist