Gebakken forel

Gebakken forel is een ware traktatie voor visliefhebbers. Deze delicate, lichtzoete vissoort met sneeuwwit vlees wordt zeer gewaardeerd om zijn culinaire en gezondheidsvoordelen. Gebakken forel, geserveerd met een delicate saus, salade of aardappelen, is een gerecht dat zowel visliefhebbers als echte fijnproevers zal bekoren. Het belangrijkste geheim van het succesvol bakken van forel is het behoud van zijn natuurlijke smaak. Te veel kruiden kunnen het delicate aroma van de vis overstemmen, dus het is de moeite waard om het simpel te houden. Knoflook, boter, zout en peper - dit zijn de belangrijkste ingrediënten die de smaak van de forel zullen benadrukken.

Gebakken forel
Wij maken maaltijdplannen die je helpen je doelen te bereiken
Onze plannen worden afgestemd op jouw behoeften, dus je hoeft je geen zorgen te maken over de details. Het enige wat je hoeft te doen is het bereiden, eten en genieten van het gezonde en smakelijke voedsel dat we aanbevelen.
Application preview

Ingrediënten:

  • 2 forellen, schoongemaakt (elk ongeveer 300 g)
  • 4 teentjes knoflook
  • 2 eetlepels boter (ca. 30g (1.06oz))
  • zout en versgemalen peper naar smaak
  • een paar takjes verse dille voor decoratie

Instructies:

  1. Maak de forel schoon, spoel af en dep droog.
  2. Pel de knoflook en hak fijn.
  3. Verhit de boter in een pan, voeg de gehakte knoflook toe en bak deze even om het aroma vrij te maken.
  4. Wrijf de forellen in met peper en zout en leg ze met het vel naar beneden in de pan. Bak ongeveer 5-7 minuten op middelhoog vuur tot de schil krokant wordt.
  5. Draai de forel voorzichtig om en bak nog ongeveer 5 minuten, tot het vlees gemakkelijk van het bot loslaat.
  6. Serveer de forelgarnering met takjes dille.

Bereidingstijd: 10 min

Kooktijd: 15 min

Macrovoedingsstoffen per 100 gram

Calorieën: 227.3 kcal

Koolhydraten: 6.9 g

Eiwit: 20 g

Vet: 13.3 g

Wij maken maaltijdplannen die je helpen je doelen te bereiken
Onze plannen worden afgestemd op jouw behoeften, dus je hoeft je geen zorgen te maken over de details. Het enige wat je hoeft te doen is het bereiden, eten en genieten van het gezonde en smakelijke voedsel dat we aanbevelen.
Application preview

Over mij
En een kort verhaal over LEET DIET

Als choreograaf en luchtacrobaat was ik altijd al geïnteresseerd in het behouden van een gezonde levensstijl. Diëten waren mijn hobby, maar ik genoot er nooit echt van totdat ik het Keto-dieet ontdekte. Na het lezen van talloze boeken over hoe ons lichaam werkt en de voordelen van een dieet met veel vet en weinig koolhydraten, besloot ik het eens te proberen. Ik keek nooit meer achterom. De Keto-levensstijl werd al snel mijn passie en ik begon te experimenteren met nieuwe recepten en maaltijdplannen. Dat is wanneer ik besloot mijn kennis te delen met de wereld en Leet Diet te creëren, een website vol heerlijke Keto-vriendelijke recepten en handige tips voor iedereen die een gezonde levensstijl wil aannemen.

Picture of me as ballerina and aerial artist