Borscht na hÚcráine: Aroma Iomlán agus Saibhreas Blasanna

Tá rud éigin draíochta faoi anraithí is féidir a chócaráil ar feadh uaireanta, rud a ligeann blas agus aroma gach comhábhar sa phróiseas. Is éard atá i borscht na hÚcráine ach anraith den sórt sin, saibhir i blas agus lán de chomhábhair a chruthaíonn iomlán comhchuí le chéile. Ina theannta sin, is 'béile chompord' fíor é borscht na hÚcráine - trína riar, is féidir linn fáilte mhór a chur roimh theaghlach agus chairde ar laethanta níos fuaire. Tá Brscht, de thionscnamh na hÚcráine, ar cheann de na miasa is sainiúla in Oirthear na hEorpa. Is anraith é a chomhcheanglaíonn, cosúil le go leor eile ón gcuid seo den domhan, gnéithe de chultúir éagsúla agus de thraidisiúin chócaireachta. Cibé an bhfuil tú san Úcráin, sa Pholainn, sa Bhealarúis nó sa Rúis, tá a leagan féin de borscht ag gach ceann de na háiteanna seo. Sa lá atá inniu beimid ag díriú ar an leagan Úcráinis, arb é is sainairíonna é an blas domhain, saibhir de bhiatas, arna chomhlánú ag prátaí, cabáiste agus go leor comhábhair eile.

Cruthaímid pleananna béil a chabhraíonn leat do spriocanna a bhaint amach

Tá ár bpleananna ar mholadh duitse, mar sin ní gá duit a bheith buartha faoi na mionsonraí. Is féidir leat do chuid bia sláintiúil agus blasta a ullmhú, ithe agus blas a chaitheamh ar an bia maitheasach a mholaimid.

Cruthaigh plean bia dom

Comhábhair:

• 3 bhiatas mheánmhéide ( biatas )
• 2 cairéad ( cairéid )
• 1 peirsil ( peirsil )
• 1 oinniún ( oinniún )
• 2 clóibh de garlic ( gairleog clóibh )
• 1/2 ceann cabáiste meánach (1/2 cabáiste meánach )
• 2 phráta ( prátaí )
• 1 lítear brat glasraí
• 2 spúnóg bhoird de fhínéagar leann úll
• 1 teaspoon salainn
• 1/2 teaspoon piobar
• 2 duilleoga bhá
• 4 ghráin allspice ( allspice )
• 2 spúnóg bhoird de ola glasraí

Treoracha:

1. Peel na beets, cairéid, peirsil, prátaí agus oinniúin. Gráta na beets agus cairéid ar grater garbh, dísle an peirsil agus prátaí, gearr an oinniún go mín. Brúigh an gairleog tríd an bpreas.
2. I bhfriochtán mór, in ola te, frioch an oinniún go dtí go mbeidh sé tréshoilseach. Cuir beets grátáilte, cairéid, gairleog agus fínéagar leann úll úll leis. Glasraí stewed, corraigh ó am go chéile, ar feadh thart ar 10 nóiméad.
3. Idir an dá linn, i bpota mór, tabhair an brat glasraí chun boil. Cuir leis prátaí mionghearrtha, glasraí stewed as an uile agus cabáiste stiallta. Cook thar teas meánach ar feadh thart ar 20 nóiméad.
4. Tar éis an ama seo, cuir peirsil, duilleoga bá, allspice, salann agus piobar. Cócaigh an anraith os cionn teas íseal ar feadh 10-15 nóiméad eile go dtí go mbeidh na glasraí go léir bog.

Cruthaímid pleananna béil a chabhraíonn leat do spriocanna a bhaint amach

Tá ár bpleananna ar mholadh duitse, mar sin ní gá duit a bheith buartha faoi na mionsonraí. Is féidir leat do chuid bia sláintiúil agus blasta a ullmhú, ithe agus blas a chaitheamh ar an bia maitheasach a mholaimid.

Cruthaigh plean bia dom

Faoi
agus scéal gearr faoi LEET DIET

Mar cholún damhsóra agus gymnast aeir, bhí spéis i gcónaí agam i mairireacht shláintiúil a choinneáil. Bhí dietanna mar m'fhearmeoireacht, ach níor bhain mé taitneamh as iad go fíor go dtí go dtug mé faoi deara an chóras béil Céto. Tar éis go leor leabhair a léamh faoin gcaoi a oibríonn ár gcorp agus faideanna a bhaineann le diet ard-ghlasra, thug mé cúpla deis air. Níor dhruid mé go dtí an dáta sin. D'éirigh an saol Céto go tapa ina ghrá, agus thosaigh mé ag dul i ngleic le réamhchúrsaí agus le pleananna béil nua. Sin nuair a shocraigh mé mo chuid eolais a roinnt leis an domhan agus Leet Diet a chruthú, láithreán gréasáin lán le reathaí céadaithe Céto-blasta agus le moltaí úsáideacha do gach duine ar mian leo mairireacht shláintiúil a ghlacadh.