Turas Cócaireachta go Croílár na Cócaireachta Baile: Na Rúin maidir leis an Anraith Glasraí Foirfe a Dhéanamh
Tá anraith glasraí ar cheann de na miasa sin a cheanglaíonn muid leis an mbaile, teas an teallaigh teaghlaigh agus blas na hóige. Is mias é a théann ní hamháin tú ar laethanta fuar, ach a sholáthraíonn vitimíní agus mianraí riachtanacha don chomhlacht freisin. Tá anraith glasraí thar a bheith versatile - is féidir é a ullmhú le haon glasraí atá againn ar láimh. Is féidir é a sheirbheáil mar mhias ar leith, ach freisin mar appetizer roimh an bpríomhbhéile. San Airteagal seo, ba mhaith liom an t-oideas don anraith glasraí foirfe a roinnt leat. Tá an t-oideas simplí agus tá an anraith réidh i díreach 25 nóiméad. Ina theannta sin, tá an anraith íseal i calories - níl ach 50 kcal ag 100 ml den anraith, rud a fhágann gur mhias idéalach é do dhaoine atá ag faire ar a meáchan.
Comhábhair:
- leath cóilis meánach - thart ar 600 g (21.2 unsa) nó 450 g (15.9 unsa) reoite
- 4 prátaí meánmhéide - thart ar 400 g (14.1 unsa)
- 2 cairéad níos lú - thart ar 200 g (7 unsa)
- 1 oinniún meánach - thart ar 200 g (7 unsa)
- 200 g (7 unsa) pónairí glasa - reoite nó úr
- 100 g (3.5 unsa) piseanna glasa - reoite nó úr
- 1.5 lítear (50.7 fl oz) uisce nó stoc sicín mín
- níos lú ná leath cupán uachtar géar 18% - 150 g (5.3 unsa)
- 2 spúnóg bhoird de im soiléirithe
- dornán dill mionghearrtha
- spíosraí: 2 taespúnóg cothrom salainn; leath teaspoon piobar cothrom; pinch de nutmeg, turmeric agus cumin meilte nó cumin
Treoracha:
- Tosaigh tríd an oinniún mionghearrtha a fhriochadh in im. Fry an oinniún ar chumhacht dóire íseal ar feadh thart ar 15 nóiméad. Cuir ábhar iomlán an phain leis an anraith ag deireadh a chócaireachta.
- Cairéid nite agus prátaí, craiceann agus gearrtha, ansin cuir i bpota. Doirt 1.5 lítear uisce agus cócaireacht ar feadh 10 nóiméad.
- Tar éis 10 nóiméad de chócaireacht, cuir pónairí glasa agus florets cóilis. Chomh maith leis sin cuir spíosraí agus cócaireacht ar feadh 5 nóiméad eile.
- Tar éis 5 nóiméad, cuir na piseanna glasa agus ábhar iomlán an uile leis an oinniún friochta. Cook ar chumhacht íseal ar feadh 10 nóiméad.
- Ar deireadh, cuir dornán de dill mionghearrtha agus whiten an anraith le huachtar. Cook ar feadh 2 nóiméad níos mó.
Am ullmhúcháin: 20 min
Am cócarála: 25 min
Máicreoinneacsanna ar 100 gram
Calraí: 46 kcal
Carbaihiodráit: 5 g
Próitéin: 2 g
Saill: 2 g
Faoi
agus scéal gearr faoi LEET DIET
Mar cholún damhsóra agus gymnast aeir, bhí spéis i gcónaí agam i mairireacht shláintiúil a choinneáil. Bhí dietanna mar m'fhearmeoireacht, ach níor bhain mé taitneamh as iad go fíor go dtí go dtug mé faoi deara an chóras béil Céto. Tar éis go leor leabhair a léamh faoin gcaoi a oibríonn ár gcorp agus faideanna a bhaineann le diet ard-ghlasra, thug mé cúpla deis air. Níor dhruid mé go dtí an dáta sin. D'éirigh an saol Céto go tapa ina ghrá, agus thosaigh mé ag dul i ngleic le réamhchúrsaí agus le pleananna béil nua. Sin nuair a shocraigh mé mo chuid eolais a roinnt leis an domhan agus Leet Diet a chruthú, láithreán gréasáin lán le reathaí céadaithe Céto-blasta agus le moltaí úsáideacha do gach duine ar mian leo mairireacht shláintiúil a ghlacadh.