Faigh amach rúin an ealaín thraidisiúnta: Conas Żurek staropolski barántúla a ullmhú?

Is gné doscartha de thraidisiún cócaireachta na Polainne é Żurek staropolski, go háirithe le linn na Cásca. Ní hamháin go bhfuil an anraith uathúil seo, a ullmhaítear le plúr seagalach, blasta, ach iompraíonn sé stair agus cultúr saibhir ár dtír freisin. San Airteagal seo, roinnfidh mé leat oideas cruthaithe le haghaidh Żurek staropolski, atá éasca a ullmhú agus a thagann amach foirfe i gcónaí. Is turas fíor é an anraith seo a ullmhú go fréamhacha ealaín na Polainne, áit a bhfuil a áit agus a bhrí ag gach comhábhar. Ó brat glasraí baile, trí sourdough seagal, go ispíní bán agus bagún - cuireann gach rud suas le blas uathúil an anraith traidisiúnta seo. Tugaim cuireadh duit cócaireacht le chéile!

Cruthaímid pleananna béil a chabhraíonn leat do spriocanna a bhaint amach

Tá ár bpleananna ar mholadh duitse, mar sin ní gá duit a bheith buartha faoi na mionsonraí. Is féidir leat do chuid bia sláintiúil agus blasta a ullmhú, ithe agus blas a chaitheamh ar an bia maitheasach a mholaimid.

Cruthaigh plean bia dom

Comhábhair:

• 1 lítear brat glasraí baile (33.8 fl oz)
• Tosaitheoir sourdough seagal 300 - 500 ml (10.1 - 16.9 fl oz)
• 3 ispíní bána steamed Naturrino Sokołów
• 350 g bagún deataithe amh (12.3 unsa)
• 1 spúnóg bhoird de horseradish grátáilte
• 1 clove gairleog - 5 g (0.17 unsa)
• 3 spúnóg bhoird de uachtar trom 30% nó 36% - is féidir a fhágáil ar lár
• spíosraí: 1 spúnóg bhoird de marjoram; 2 grán de allspice; 1 duilleog bhá
• le riar: uibheacha crua-bruite agus peirsil

Treoracha:

1. I bpota, Fry an bagún gearrtha i ciúbanna beaga. Tar éis cúpla nóiméad, cuir na ispíní bán slisnithe. Fry ar feadh cúig nóiméad eile.
2. Doirt brat glasraí te isteach sa phota, cuir marjoram, allspice, duilleog bhá agus gairleog. Cook thar teas íseal ar feadh 10 nóiméad.
3. Cuir horseradish grátáilte agus sourdough seagal leis an anraith géar. Cook ar teas íosta ar feadh thart ar dhá nóiméad.
4. Ar deireadh, cuir uachtar trom agus múch an tine. Freastal le huibheacha crua-bruite.

Cruthaímid pleananna béil a chabhraíonn leat do spriocanna a bhaint amach

Tá ár bpleananna ar mholadh duitse, mar sin ní gá duit a bheith buartha faoi na mionsonraí. Is féidir leat do chuid bia sláintiúil agus blasta a ullmhú, ithe agus blas a chaitheamh ar an bia maitheasach a mholaimid.

Cruthaigh plean bia dom

Faoi
agus scéal gearr faoi LEET DIET

Mar cholún damhsóra agus gymnast aeir, bhí spéis i gcónaí agam i mairireacht shláintiúil a choinneáil. Bhí dietanna mar m'fhearmeoireacht, ach níor bhain mé taitneamh as iad go fíor go dtí go dtug mé faoi deara an chóras béil Céto. Tar éis go leor leabhair a léamh faoin gcaoi a oibríonn ár gcorp agus faideanna a bhaineann le diet ard-ghlasra, thug mé cúpla deis air. Níor dhruid mé go dtí an dáta sin. D'éirigh an saol Céto go tapa ina ghrá, agus thosaigh mé ag dul i ngleic le réamhchúrsaí agus le pleananna béil nua. Sin nuair a shocraigh mé mo chuid eolais a roinnt leis an domhan agus Leet Diet a chruthú, láithreán gréasáin lán le reathaí céadaithe Céto-blasta agus le moltaí úsáideacha do gach duine ar mian leo mairireacht shláintiúil a ghlacadh.