Cairéad agus anraith pea - tairiscint blasta agus sláintiúil do gach séasúr
Is mias é anraith cairéad agus pea a chomhcheanglaíonn comhábhair simplí, nádúrtha le blas iomlán, sásúil. Is meascán é nach dteipeann riamh. Is turas fíor ar ais go fréamhacha na cócaireachta é an anraith seo a dhéanamh - go dtí am a raibh comhábhair simplí agus blasanna íon agus neamhathraithe. Is dhá chomhábhar iad cairéid agus piseanna a mbíonn blas maith orthu i gcónaí. Cuireann cairéid binneas agus dath, agus cuireann piseanna soiléireacht agus doimhneacht blas. Ina theannta sin, tá an dá chomhábhar seo saibhir i vitimíní agus mianraí, rud a fhágann go bhfuil an anraith ní hamháin blasta, ach freisin ina rogha sláintiúil don lón nó don dinnéar. Tá anraith cairéad agus pea thar a bheith versatile freisin. Is féidir é a sheirbheáil go te ar laethanta fuara geimhridh le haghaidh teas agus compord breise, nó fuar ar laethanta te an tsamhraidh le haghaidh ceint athnuachana. Is mias é seo atá foirfe d'aon ócáid.
Comhábhair:
- 500g (17.6oz) cairéid
- 400g (14.1oz) piseanna glasa
- 1 oinniún (thart ar 150g/5.3oz)
- 1 spúnóg bhoird im
- 1.5 lítear (50.7 unsa) uisce
- Salann agus piobar chun blas a chur air
Treoracha:
- Chun tús a chur leis, craiceann agus gearrtha an cairéad i bpíosaí beaga. Peel agus chop an oinniún.
- Teas an t-im i bpota mór, ansin cuir an oinniún agus an cairéad leis. Cócaráil thar teas meánach go dtí go dtosaíonn na glasraí ag maolú.
- Cuir na piseanna leis an bpota agus corraigh ar feadh 2-3 nóiméad eile.
- Cuir uisce leis an bpota, cuir salann agus piobar chun blas a chur air, ansin cócaigh thar teas meánach ar feadh thart ar 20 nóiméad go dtí go bhfuil na glasraí bog.
- Ar deireadh, más fearr leat anraith mín, is féidir leat cumascóir a úsáid chun an anraith a chumasc go comhsheasmhacht aonfhoirmeach.
Am ullmhúcháin: 15 min
Am cócarála: 25 min
Máicreoinneacsanna ar 100 gram
Calraí: 64.13 kcal
Carbaihiodráit: 10 g
Próitéin: 3.4 g
Saill: 1.17 g
Faoi
agus scéal gearr faoi LEET DIET
Mar cholún damhsóra agus gymnast aeir, bhí spéis i gcónaí agam i mairireacht shláintiúil a choinneáil. Bhí dietanna mar m'fhearmeoireacht, ach níor bhain mé taitneamh as iad go fíor go dtí go dtug mé faoi deara an chóras béil Céto. Tar éis go leor leabhair a léamh faoin gcaoi a oibríonn ár gcorp agus faideanna a bhaineann le diet ard-ghlasra, thug mé cúpla deis air. Níor dhruid mé go dtí an dáta sin. D'éirigh an saol Céto go tapa ina ghrá, agus thosaigh mé ag dul i ngleic le réamhchúrsaí agus le pleananna béil nua. Sin nuair a shocraigh mé mo chuid eolais a roinnt leis an domhan agus Leet Diet a chruthú, láithreán gréasáin lán le reathaí céadaithe Céto-blasta agus le moltaí úsáideacha do gach duine ar mian leo mairireacht shláintiúil a ghlacadh.