Faigh amach blas an tsamhraidh: Oideas le haghaidh anraith pónairí glasa aramatacha
Is éard atá i anraith pónaire glas ná cúigiú an tsamhraidh dúnta i mias delicious amháin. Tá an mhias seo, a chomhcheanglaíonn simplíocht an ullmhúcháin le blas scagtha, foirfe do laethanta te an tsamhraidh. Tá pónairí glasa, an príomh-chomhábhar san anraith seo, ní hamháin blasta, ach freisin saibhir i snáithín, vitimíní agus mianraí, rud a fhágann gur rogha iontach iad dóibh siúd atá ag lorg roghanna sláintiúla agus blasta don lón.


Comhábhair:
- 1 chos sicín - thart ar 170 g (6 unsa)
- píosa leek - thart ar 12 cm (4.7 in)
- bata soilire - thart ar 100 g (3.5 unsa)
- fréamh peirsil beag - thart ar 60 g (2.1 unsa)
- 2 cairéad níos lú - thart ar 150 g (5.3 unsa)
- 1200 ml (40.5 fl oz) uisce fuar
- suas le 450 g (15.9 unsa) pónairí glasa glasa nó buí
- suas le 500 g (17.6 unsa) prátaí - 4 mheán
- 1 spúnóg bhoird im soiléirithe - thart ar 15 g (0.5 unsa)
- 2 spúnóg bhoird de uachtar géar 18% nó uachtar 30%.
- dornán mór dill mionghearrtha
- spíosraí: 1/3 teaspoon cothrom de turmeric agus Chili
Treoracha:
- I bpota, cuir cos sicín ar fad, dhá cairéid scafa, píosa den chuid is éadroime den leek, fréamh peirsil beag, píosa beag de fhréamh soilire. Cuir spíosraí agus uisce, cócaireacht thar teas íseal ar feadh 60 nóiméad.
- Bain na glasraí agus feoil as an bpota, fág an stoc. Gearr na cairéid agus feoil, ar leataobh.
- Cuir na prátaí mionghearrtha leis an bpota brat te, cócaireacht ar feadh thart ar 10 nóiméad.
- Cuir pónairí glasa mionghearrtha, im soiléirithe agus spíosraí, cócaireacht ar feadh 10 nóiméad eile.
- Cuir cairéid ullmhaithe roimhe seo, feoil agus dill, cócaireacht ar feadh 2 nóiméad.
- Whiten an anraith le huachtar géar 18%, cócaireacht ar feadh 2 nóiméad eile. Seiceáil an blas, cuir níos mó salainn nó piobar más gá.
Am ullmhúcháin: 20 min
Am cócarála: 1 h25 min
Máicreoinneacsanna ar 100 gram
Calraí: 70 kcal
Carbaihiodráit: 8.5 g
Próitéin: 1.8 g
Saill: 3.2 g

Faoi
agus scéal gearr faoi LEET DIET
Mar cholún damhsóra agus gymnast aeir, bhí spéis i gcónaí agam i mairireacht shláintiúil a choinneáil. Bhí dietanna mar m'fhearmeoireacht, ach níor bhain mé taitneamh as iad go fíor go dtí go dtug mé faoi deara an chóras béil Céto. Tar éis go leor leabhair a léamh faoin gcaoi a oibríonn ár gcorp agus faideanna a bhaineann le diet ard-ghlasra, thug mé cúpla deis air. Níor dhruid mé go dtí an dáta sin. D'éirigh an saol Céto go tapa ina ghrá, agus thosaigh mé ag dul i ngleic le réamhchúrsaí agus le pleananna béil nua. Sin nuair a shocraigh mé mo chuid eolais a roinnt leis an domhan agus Leet Diet a chruthú, láithreán gréasáin lán le reathaí céadaithe Céto-blasta agus le moltaí úsáideacha do gach duine ar mian leo mairireacht shláintiúil a ghlacadh.
