Fionnachtain Cócaireachta: Conas Uachtar Arbhair Delicious a Ullmhú?
Is mias é uachtar arbhar a chuireann iontas ar a simplíocht agus a blas ar leith. Ullmhaithe le roinnt comhábhair bhunúsacha, tá an anraith seo foirfe d'aon am den bhliain. Sa séasúr, nuair a bhíonn arbhar milis úr ar fáil, is féidir linn na cobs a chócaráil dúinn féin, agus sa gheimhreadh is féidir linn cannaí réidh a bhaint amach. Is cuma cén rogha a roghnaíonn tú, beidh an toradh deiridh i gcónaí blasta agus sásúil. San Airteagal seo, beidh tú ag foghlaim conas uachtar arbhar a ullmhú céim ar chéim, cad iad na comhábhair a bheidh uait agus cad iad na bealaí is fearr chun an anraith seo a sheirbheáil. Faigh réidh le haghaidh fionnachtain chócaireachta a chuirfidh iontas ort ní hamháin tú féin, ach freisin do mhuintir.
Comhábhair:
- Thart ar 500g (17.6oz) arbhar bruite - 3 channa nó 3 chnoic
- 1 canna bainne cnó cócó - 400ml (13.5oz)
- 1 cupán uisce - 250ml (8.5oz)
- 3 clóibh gairleog - thart ar 15g (0.5oz)
- 2 tbsp ola olóige nó im soiléirithe - thart ar 20g (0.7oz)
- Spíosraí: 1 teaspoon salainn; leath teaspoon ginger; 1/3 teaspoon piobar, milis agus te paprika; pinch turmeric (is féidir é a fhágáil ar lár)
Treoracha:
- Doirt canna iomlán de bhainne cnó cócó agus cupán uisce isteach sa phota.
- Cuir leis an arbhar bruite, ola olóige nó im soiléirithe, clóibh gairleog scafa agus na spíosraí go léir.
- Tabhair an anraith chun boil, ansin laghdaigh an teas agus suanbhruith clúdaithe ar feadh thart ar 10-12 nóiméad.
- Tar éis an ama seo, cas an anraith as agus é a chumasc go dtí go réidh ag baint úsáide as cumascóir.
- Strain an anraith trí chriathar miotail chun aon chromáin arbhair diana a bhaint.
- Blas an anraith agus cuir níos mó spíosraí mar atá ag teastáil. Má tá an anraith ró-tiubh, cuir roinnt fiuchphointe uisce.
Am ullmhúcháin: 1 h
Am cócarála: 20 min
Máicreoinneacsanna ar 100 gram
Calraí: 82.58 kcal
Carbaihiodráit: 18 g
Próitéin: 1.7 g
Saill: 0.42 g
Faoi
agus scéal gearr faoi LEET DIET
Mar cholún damhsóra agus gymnast aeir, bhí spéis i gcónaí agam i mairireacht shláintiúil a choinneáil. Bhí dietanna mar m'fhearmeoireacht, ach níor bhain mé taitneamh as iad go fíor go dtí go dtug mé faoi deara an chóras béil Céto. Tar éis go leor leabhair a léamh faoin gcaoi a oibríonn ár gcorp agus faideanna a bhaineann le diet ard-ghlasra, thug mé cúpla deis air. Níor dhruid mé go dtí an dáta sin. D'éirigh an saol Céto go tapa ina ghrá, agus thosaigh mé ag dul i ngleic le réamhchúrsaí agus le pleananna béil nua. Sin nuair a shocraigh mé mo chuid eolais a roinnt leis an domhan agus Leet Diet a chruthú, láithreán gréasáin lán le reathaí céadaithe Céto-blasta agus le moltaí úsáideacha do gach duine ar mian leo mairireacht shláintiúil a ghlacadh.