Tiramisu-Rezept
Klassisches italienisches Tiramisu: ein Gaumenschmaus bei jedem Bissen! Gibt es etwas Klassischeres und Verführerischeres als italienisches Tiramisu? Es ist ein delikates und cremiges Gericht, das die Herzen vieler Feinschmecker auf der ganzen Welt erobert hat. Jetzt haben Sie die Gelegenheit, unser Rezept für authentisches italienisches Tiramisu zu entdecken und sich auf die sonnigen Straßen Italiens zu begeben. In unserem Rezept verwenden wir einzigartige Zutaten, wie in aromatischem Kaffee getränkte Biskuitkuchen, zarten Mascarpone-Käse usw etwas Kakao zur Dekoration. Die Kombination dieser Zutaten schafft eine himmlische Harmonie von Aromen und Texturen, die auf der Zunge zergehen. Tiramisu zuzubereiten ist nicht nur einfach, sondern auch aufregend. Sie können Spaß daran haben, Schichten zu schichten, Dekorationen zu kreieren und natürlich jeden Bissen zu genießen. Dank unseres Rezepts entdecken Sie die Geheimnisse des perfekten italienischen Tiramisu und überraschen Ihre Lieben mit diesem einzigartigen Dessert. Machen Sie sich bereit für einen wahren Gaumenschmaus und eine Einladung in die Welt der italienischen Aromen. Mit unserem klassischen italienischen Tiramisu können Sie bei jedem Bissen den himmlischen Geschmack Italiens schmecken!
Zutaten:
- 200 g Kekse
- 250 g Mascarpone-Käse
- 3 Eier, getrennt in Eigelb und Eiweiß
- 80 g Zucker
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 240 ml starker Kaffee, gekühlt
- 2 EL Kakao zum Bestreuen
Anweisungen:
- In einer Schüssel das Eigelb mit der Hälfte des Zuckers schaumig schlagen. Mascarpone und Vanille dazugeben und gründlich vermischen.
- In einer anderen Schüssel das Eiweiß steif schlagen und nach und nach die restliche Hälfte des Zuckers hinzufügen.
- Den geschlagenen Schaum vorsichtig unter die Eigelb-Mascarpone-Mischung heben.
- Legen Sie eine Schicht mit Kaffee getränkter Kekse in eine Auflaufform. Eine Schicht Käse darauf legen. Wiederholen Sie das Schichten, bis Ihnen die Zutaten ausgehen.
- Das Tiramisu mit einer gleichmäßigen Schicht Kakao bestreuen.
- Stellen Sie das Gericht für mindestens 4 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank, damit das Tiramisu gut gekühlt ist und sich die Aromen vermischen.
Zusammenfassung
Tiramisu ist ein beliebtes italienisches Dessert, das aus Schichten eingeweichter Kekse, Mascarponecreme und Kaffee besteht. In diesem Rezept werden die Eigelbe mit Zucker geschlagen, dann werden Mascarpone und Vanilleextrakt hinzugefügt. Das Eiweiß wird separat mit dem restlichen Zucker geschlagen und dann vorsichtig zur Quarkmasse gegeben. Dann Schichten eingeweichter Kekse, Käsecreme usw., bis die Zutaten aufgebraucht sind. Darüber wird das Dessert mit einer gleichmäßigen Schicht Kakao bestreut. Tiramisu sollte mindestens 4 Stunden oder über Nacht gekühlt werden, damit sich die Aromen vermischen.
Vorbereitungszeit: 30 min
Kochzeit: 0 min
Makronährstoffe pro 100 Gramm
Kalorien: 280 kcal
Kohlenhydrate: 24.4 g
Protein: 5 g
Fett: 18 g
Über mich
Und eine kurze Geschichte über LEET DIET
Als Choreografin und Luftgymnastin war ich schon immer daran interessiert, einen gesunden Lebensstil zu pflegen. Diäten waren mein Hobby, aber erst als ich die Keto-Diät entdeckte, konnte ich sie wirklich genießen. Nachdem ich zahlreiche Bücher über die Funktionsweise unseres Körpers und die Vorteile einer fettreichen, kohlenhydratarmen Ernährung gelesen hatte, beschloss ich, es auszuprobieren. Ich habe nie zurückgeschaut. Der Keto-Lifestyle wurde schnell meine Leidenschaft, und ich begann, mit neuen Rezepten und Speiseplänen zu experimentieren. Das war der Zeitpunkt, an dem ich beschloss, mein Wissen mit der Welt zu teilen und Leet Diet zu gründen, eine Website voller köstlicher Keto-freundlicher Rezepte und hilfreicher Tipps für alle, die einen gesunden Lebensstil anstreben.