Apfelpfannkuchen: Der klassische Genuss mit dem Geschmack der Kindheit
Erinnern Sie sich an den Duft von frisch frittiertem Apfelkuchen, der an jenen Herbstnachmittagen bei Oma durch die Luft wehte? Diese einfachen, aber unglaublich leckeren Desserts sind die wahre Verkörperung von Wärme und Liebe. Der Geschmack dieser Pfannkuchen ist die Essenz unserer Kindheit und versetzt uns in die Zeit dieser unbeschwerten Tage zurück. Die Zubereitung von Pfannkuchen mit Äpfeln ist ebenso einfach wie komplex ihr Geschmack. Sie eignen sich perfekt zum Frühstück, Dessert oder auch als Mittagssnack. Sie können heiß oder kalt serviert werden, mit Schlagsahne, Marmelade oder mit Puderzucker bestreut – egal wie man sie serviert, sie schmecken immer großartig.
Zutaten:
- 4 große Äpfel
- 2 Eier
- 100 g Zucker
- 150 g Weizenmehl
- 1/2 Teelöffel Zimt
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- Prise Salz
- Frittieröl
Anweisungen:
- Die Äpfel schälen und auf einer Reibe mit großen Löchern reiben. Zur Seite legen.
- In einer großen Schüssel die Eier mit dem Zucker leicht schaumig schlagen.
- Mehl, Zimt, Backpulver und Salz zur Eimasse geben. Alles gründlich vermischen.
- Geriebene Äpfel zur Masse hinzufügen und verrühren, bis alle Zutaten vermischt sind.
- Das Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Geben Sie mit einem Löffel Portionen des Teigs in die Pfanne und braten Sie ihn auf beiden Seiten goldbraun an.
- Übertragen Sie die Pastetchen auf einen mit Papiertüchern ausgelegten Teller, um überschüssiges Fett abzutropfen.
Vorbereitungszeit: 20 min
Kochzeit: 15 min
Makronährstoffe pro 100 Gramm
Kalorien: 200 kcal
Kohlenhydrate: 34 g
Protein: 5.2 g
Fett: 4.8 g
Über mich
Und eine kurze Geschichte über LEET DIET
Als Choreografin und Luftgymnastin war ich schon immer daran interessiert, einen gesunden Lebensstil zu pflegen. Diäten waren mein Hobby, aber erst als ich die Keto-Diät entdeckte, konnte ich sie wirklich genießen. Nachdem ich zahlreiche Bücher über die Funktionsweise unseres Körpers und die Vorteile einer fettreichen, kohlenhydratarmen Ernährung gelesen hatte, beschloss ich, es auszuprobieren. Ich habe nie zurückgeschaut. Der Keto-Lifestyle wurde schnell meine Leidenschaft, und ich begann, mit neuen Rezepten und Speiseplänen zu experimentieren. Das war der Zeitpunkt, an dem ich beschloss, mein Wissen mit der Welt zu teilen und Leet Diet zu gründen, eine Website voller köstlicher Keto-freundlicher Rezepte und hilfreicher Tipps für alle, die einen gesunden Lebensstil anstreben.