Lebkuchenrezept
Lebkuchen: traditionell, aromatisch und perfekt für die festliche Stimmung! Spüren Sie schon die bevorstehende Weihnachtsstimmung? Mit unserem Lebkuchenrezept können Sie traditionelle, aromatische Kekse kreieren, die auf der Zunge zergehen. Es ist ein perfekter Vorschlag für die Weihnachtsbäckerei! Lebkuchenplätzchen sind klassische Kekse, die untrennbar mit der Weihnachtszeit verbunden sind. Unser Rezept basiert auf einer Kombination aus Mehl, Gewürzen, Honig und Butter, die dem Lebkuchen einen einzigartigen Geschmack und ein einzigartiges Aroma verleiht. Sie können sie in verschiedene Formen schneiden und nach Ihren Wünschen dekorieren. Die Zubereitung von Lebkuchen ist ein freudiges und kreatives Erlebnis. Kombinieren Sie einfach die Zutaten, kneten Sie den Teig, rollen Sie ihn aus und schneiden Sie mit den Formen Ihre Lieblingsformen aus. Dann werden die Lebkuchenplätzchen im Ofen gebacken und das ganze Haus ist mit dem Duft weihnachtlicher Gewürze erfüllt. Probieren Sie unser Rezept für traditionelle Lebkuchenplätzchen und genießen Sie ihr Aroma, ihre Weichheit und ihren süßen Geschmack. Dies sind die perfekten Kekse für die festliche Tafel, zum Teilen mit den Liebsten oder als Geschenk für die Liebsten!
Zutaten:
- 350 g Weizenmehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Zimt
- 1/2 Teelöffel gemahlener Ingwer
- 1/2 Teelöffel gemahlene Muskatnuss
- 1/4 Teelöffel gemahlene Nelke
- 100 g weiche Butter
- 100 g brauner Zucker
- 1 Ei
- 4 Esslöffel Honig
- Optional: Zuckerguss, Streusel zur Dekoration
Anweisungen:
- Mehl, Backpulver, Zimt, Ingwer, Muskatnuss und Nelken in einer Schüssel vermischen.
- In einer anderen Schüssel Butter, braunen Zucker, Ei und Honig glatt rühren.
- Geben Sie nach und nach die trockenen Zutaten zu den feuchten Zutaten und rühren Sie dabei ständig um, bis sich die Zutaten vermischt haben.
- Den Teig zu einer Kugel formen, in Frischhaltefolie einwickeln und mindestens 1 Stunde kühl stellen.
- Nach dem Abkühlen den Teig ca. 5 mm dick ausrollen.
- Schneiden Sie Lebkuchenplätzchen mit Formen unterschiedlicher Form aus.
- Die Lebkuchenplätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C etwa 10–12 Minuten backen, bis sie leicht gebräunt sind.
- Nachdem der Lebkuchen abgekühlt ist, können Sie ihn mit Zuckerguss und Streuseln dekorieren.
Zusammenfassung
Lebkuchenplätzchen sind traditionelle, aromatische Kekse, die mit der Weihnachtszeit und einer warmen Atmosphäre verbunden sind. Mit diesem Rezept können Sie einzigartige Lebkuchen kreieren, die durch ihren Geschmack und ihr schönes Aussehen begeistern. Lebkuchenzubereitung macht Spaß und ist voller Freude. Mehl, Backpulver und Gewürze in einer Schüssel vermischen. In einer anderen Schüssel die weiche Butter mit braunem Zucker, Ei und Honig glatt rühren. Die trockenen Zutaten nach und nach unter ständigem Rühren zu den feuchten Zutaten geben, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht. Den Teig zu einer Kugel formen, in Frischhaltefolie einwickeln und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank lagern. Dadurch können die Zutaten abkühlen und der Teig lässt sich leichter ausrollen. Rollen Sie den Teig nach dem Abkühlen auf eine Dicke von ca. 5 mm aus. Schneiden Sie Lebkuchenplätzchen mit Formen unterschiedlicher Form aus. Legen Sie sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und backen Sie sie im vorgeheizten Backofen bei 180 °C etwa 10–12 Minuten lang, bis sie leicht gebräunt sind. Nachdem die Lebkuchenplätzchen abgekühlt sind, können Sie sie dekorieren Verzieren Sie sie nach Belieben mit Zuckerguss und Streuseln . Fügen Sie bunten Zuckerguss, Zuckerdekorationen oder andere Dekorationen hinzu, um den Lebkuchen optisch noch attraktiver zu machen. Der fertige Lebkuchen ist duftend, knusprig und voller Gewürzaromen. Sie können eine perfekte Dekoration auf dem Feiertagstisch, ein schönes Geschenk für Ihre Lieben oder einfach nur ein leckeres Dessert für jeden Tag sein.
Vorbereitungszeit: 30 min
Kochzeit: 12 min
Makronährstoffe pro 100 Gramm
Kalorien: 290 kcal
Kohlenhydrate: 45 g
Protein: 5 g
Fett: 10 g
Über mich
Und eine kurze Geschichte über LEET DIET
Als Choreografin und Luftgymnastin war ich schon immer daran interessiert, einen gesunden Lebensstil zu pflegen. Diäten waren mein Hobby, aber erst als ich die Keto-Diät entdeckte, konnte ich sie wirklich genießen. Nachdem ich zahlreiche Bücher über die Funktionsweise unseres Körpers und die Vorteile einer fettreichen, kohlenhydratarmen Ernährung gelesen hatte, beschloss ich, es auszuprobieren. Ich habe nie zurückgeschaut. Der Keto-Lifestyle wurde schnell meine Leidenschaft, und ich begann, mit neuen Rezepten und Speiseplänen zu experimentieren. Das war der Zeitpunkt, an dem ich beschloss, mein Wissen mit der Welt zu teilen und Leet Diet zu gründen, eine Website voller köstlicher Keto-freundlicher Rezepte und hilfreicher Tipps für alle, die einen gesunden Lebensstil anstreben.