Sandkuchen mit Sahnecreme

Sandkuchen mit Sahnecreme ist ein leckeres Dessert, das an unbeschwerte Kindheitstage bei Oma erinnert. Dieser klassische polnische Sandkuchen mit samtiger Struktur und delikatem Geschmack gehört zu den Desserts, die nie aus der Mode kommen. Zubereitet aus einfachen Zutaten, die wir immer zur Hand haben, ist Sandkuchen mit Sahnecreme ein wahrer Genuss für Liebhaber traditioneller Aromen. Dieses Dessert ist eine Kombination aus zwei äußerst leckeren Elementen: Sandkuchen und Sahnecreme. Sandkuchen ist ein klassischer Kuchen, der aus Mehl, Eiern, Zucker und Butter hergestellt wird und seinen Namen von der charakteristischen, fragilen und feinen Struktur hat, die an Sand erinnert. Andererseits verleiht die Sahne dem Dessert Leichtigkeit und Zartheit und bildet eine perfekte Ergänzung zum Sandkuchen. Die Zugabe von Sahne macht dieses traditionelle Dessert noch raffinierter. Sahnecreme verleiht nicht nur Feuchtigkeit, sondern auch Zartheit, die einen perfekten Kontrast zur knusprigen Struktur des Mürbeteigkuchens bildet.

Sandkuchen mit Sahnecreme
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Unsere Pläne werden auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten, sodass Sie sich keine Gedanken über die Details machen müssen. Alles, was Sie tun müssen, ist, das von uns vorgeschlagene gesunde und leckere Essen zuzubereiten, zu essen und zu genießen.
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Zutaten:

  • 200 g Butter
  • 200 g Zucker
  • 4 Eier
  • 200 g Weizenmehl
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 200 ml (6,7 fl oz) 30 % Creme
  • 2 Esslöffel Puderzucker
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt

Anweisungen:

  1. Die Butter mit dem Zucker schaumig rühren. Dann ein Ei nach dem anderen hinzufügen und weiter schlagen.
  2. Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und dann zur Buttermischung geben. Alles verrühren, bis sich die Zutaten vermischt haben.
  3. Den Teig in eine zuvor mit Butter eingefettete und mit Semmelbröseln bestreute Kuchenform geben.
  4. Im auf 180 °C (356 °F) vorgeheizten Ofen etwa 40 Minuten backen. Nach dieser Zeit prüfen wir mit einem Stäbchen, ob der Kuchen gebacken ist.
  5. In der Zwischenzeit die Sahnecreme zubereiten. Die Sahne mit Puderzucker und Vanilleextrakt steif schlagen.
  6. Nach dem Backen den Kuchen abkühlen lassen und anschließend mit Sahne bestreichen.

Vorbereitungszeit: 30 min

Kochzeit: 40 min

Makronährstoffe pro 100 Gramm

Kalorien: 352.8 kcal

Kohlenhydrate: 63 g

Protein: 2.7 g

Fett: 10 g

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Über mich
Und eine kurze Geschichte über LEET DIET

Als Choreografin und Luftgymnastin war ich schon immer daran interessiert, einen gesunden Lebensstil zu pflegen. Diäten waren mein Hobby, aber erst als ich die Keto-Diät entdeckte, konnte ich sie wirklich genießen. Nachdem ich zahlreiche Bücher über die Funktionsweise unseres Körpers und die Vorteile einer fettreichen, kohlenhydratarmen Ernährung gelesen hatte, beschloss ich, es auszuprobieren. Ich habe nie zurückgeschaut. Der Keto-Lifestyle wurde schnell meine Leidenschaft, und ich begann, mit neuen Rezepten und Speiseplänen zu experimentieren. Das war der Zeitpunkt, an dem ich beschloss, mein Wissen mit der Welt zu teilen und Leet Diet zu gründen, eine Website voller köstlicher Keto-freundlicher Rezepte und hilfreicher Tipps für alle, die einen gesunden Lebensstil anstreben.

Picture of me as ballerina and aerial artist