Rezept für Schokoladenkekse
Klassische Schokoladenkekse: ein Genuss für Liebhaber von Süßigkeiten! Gibt es etwas Klassischeres als Schokoladenkekse? Es sind kleine, aber geschmacksintensive Köstlichkeiten, die auf der Zunge zergehen. Mit unserem Rezept für klassische Schokoladenkekse können Sie dieses köstliche Gebäck in Ihrer eigenen Küche zubereiten. Die Kekse sind außen knusprig, innen weich und die Schokoladenstückchen verleihen ihnen einen intensiven Geschmack. In unserem Rezept verwenden wir hochwertige Schokolade, die den Keksen eine einzigartige Süße verleiht. Die Zubereitung von Schokoladenkeksen ist einfach und sättigend. Einfach die Zutaten vermischen, Kekse formen und backen. Im Handumdrehen genießen Sie frische, aromatische Kekse, die perfekt zu einer Tasse Tee oder Kaffee passen. Genuss für Süßes-Liebhaber wartet auf Sie! Probieren Sie unser Rezept für klassische Schokoladenkekse und genießen Sie ihren intensiven Geschmack und ihre knusprige Textur.
Zutaten:
- 225 g Butter, weich
- 200 g Zucker
- 200 g brauner Zucker
- 2 Eier
- 2 Teelöffel Vanilleextrakt
- 375 g Weizenmehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Salz
- 300 g dunkle Schokolade, in Stücke gehackt
Anweisungen:
- In einer großen Schüssel Butter, Zucker und braunen Zucker glatt rühren.
- Eier nacheinander und Vanilleextrakt hinzufügen. Umrühren, um die Zutaten zu kombinieren.
- In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermischen. Langsam zu den feuchten Zutaten geben und verrühren, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.
- Die gehackte Schokolade hinzufügen und vorsichtig vermischen, um die Schokoladenstücke gleichmäßig zu verteilen.
- Den Teig mit Frischhaltefolie abdecken und mindestens 2 Stunden (am besten über Nacht) kühl stellen.
- Nach dem Abkühlen Teigkugeln mit einem Durchmesser von ca. 3-4 cm formen und diese mit Abstand auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (356 °F) etwa 12–15 Minuten backen, bis die Ränder leicht golden sind.
- Aus dem Ofen nehmen und einige Minuten auf dem Backblech abkühlen lassen, dann zum vollständigen Abkühlen auf ein Kuchengitter legen.
Zusammenfassung
Das Rezept für köstliche Schokoladenkekse geht zu Ende! Nachdem Sie den Teig im Kühlschrank gekühlt, Teigkugeln geformt und gebacken haben, können Sie die aromatischen, weichen Kerne und knusprigen Ränder dieser himmlischen Kekse genießen. Der perfekte Begleiter zu einer Tasse heißen Tee oder einer Tasse Milch. Guten Appetit!
Vorbereitungszeit: 2 h30 min
Kochzeit: 15 min
Makronährstoffe pro 100 Gramm
Kalorien: 522 kcal
Kohlenhydrate: 75 g
Protein: 6 g
Fett: 22 g
Über mich
Und eine kurze Geschichte über LEET DIET
Als Choreografin und Luftgymnastin war ich schon immer daran interessiert, einen gesunden Lebensstil zu pflegen. Diäten waren mein Hobby, aber erst als ich die Keto-Diät entdeckte, konnte ich sie wirklich genießen. Nachdem ich zahlreiche Bücher über die Funktionsweise unseres Körpers und die Vorteile einer fettreichen, kohlenhydratarmen Ernährung gelesen hatte, beschloss ich, es auszuprobieren. Ich habe nie zurückgeschaut. Der Keto-Lifestyle wurde schnell meine Leidenschaft, und ich begann, mit neuen Rezepten und Speiseplänen zu experimentieren. Das war der Zeitpunkt, an dem ich beschloss, mein Wissen mit der Welt zu teilen und Leet Diet zu gründen, eine Website voller köstlicher Keto-freundlicher Rezepte und hilfreicher Tipps für alle, die einen gesunden Lebensstil anstreben.