Ваш рецепт за савршену супу од печурака - корак по корак

Супа од печурака је једно од најкласичнијих јела пољске кухиње. То је јело које се може припремати током целе године, без обзира на годишње доба. Супа од печурака није само укусна, већ и здрава и заситна. У овом чланку ћемо вам дати корак по корак рецепт за савршену супу од печурака. Научићете који су састојци потребни, како их правилно припремити и спојити у једно невероватно јело. Супа од печурака је јело које ће се сигурно свидети и одраслима и деци. То је јело које се може послужити за ручак, вечеру, па чак и за посебне прилике. Супа од печурака није само укусна, већ и здрава. Печурке су богат извор протеина и влакана и садрже много витамина и минерала, као што су витамин Б, селен, бакар и калијум. Супа од печурака је такође нискокалорична, што је чини идеалним јелом за особе на дијети. У овом чланку ћемо вам дати корак по корак рецепт за савршену супу од печурака. Научићете који су састојци потребни, како их правилно припремити и спојити у једно невероватно јело.

Креирамо планове исхране који помажу да постигнете своје циљеве

Наши планови су прилагођени вашим потребама, тако да не морате да бринете о детаљима. Све што треба да урадите је да припремите, поједете и уживате у здравој и укусној храни коју предлажемо.

Створи дијету за мене

Састојци:

• 2 пилеће четвртине/нога - до 600 г (21,2 оз)
• 2 средње шаргарепе - до 250 г (8,8 оз)
• 1 мали корен першуна - до 100 г (3,5 оз)
• комад корена целера - до 100 г (3,5 оз)
• комад празилука - око 10 цм - до 80 г (2,8 оз)
• 1 литар воде
• зачини: 2 велике кашичице соли, 1 велика кашичица бибера, 1 мали ловоров лист, два зрна алеве паприке
• 500 г кромпира - може и младог (17,6 оз)
• 400 г печурака (14,1 оз)
• 1 кашичица прочишћеног путера
• 3 кашике павлаке 18% - око 80 г (2,8 оз)
• першун и/или копар

Упутства:

1. Ставите две пилеће ноге/четвртине у лонац средње величине. Додајте шаргарепу, корен першуна, целер и празилук.У шерпу налијте литар воде и додајте зачине. Кувајте један сат.
2. Уклоните месо, поврће и зачине, оставите само темељац. Шаргарепу исеците на кришке и ставите на посебан тањир. Одвојите месо од костију и оставите на страну.
3. Док се чорба кува, припремите печурке. Исеците их на тракице и пропржите у тигању на прочишћеном путеру или уљу.
4. Припремите кромпир - опран и исечен на коцкице, додајте у врелу чорбу заједно са прженим печуркама. Додати и шаку сецканог першуна. Кувајте супу око 15-20 минута, док кромпир не омекша.
5. Када кромпир омекша, додајте у шерпу месо и сецкану шаргарепу. Скувајте супу.
6. Пре него што искључите супу, избели је павлаком 18%. Проверите укус и одлучите да ли желите да додате још соли или бибера.

Креирамо планове исхране који помажу да постигнете своје циљеве

Наши планови су прилагођени вашим потребама, тако да не морате да бринете о детаљима. Све што треба да урадите је да припремите, поједете и уживате у здравој и укусној храни коју предлажемо.

Створи дијету за мене

О мени
и кратка историја LEET DIET

Као кореограф и гимнастичар на висинама, увек сам се интересовала за здрав начин живота. Дијете су биле мој хоби, али никада ми нису пружале право задовољство све док нисам открила кетогену дијету. Након читања бројних књига о томе како наше тело функционише и предностима високомасне и нискоугљенихидратне дијете, одлучила сам да је пробам. Никада је више нисам посматрала као хоби. Кетогени начин живота брзо је постао моја страст, а ја сам почела да експериментишем са новим рецептима и плановима исхране. Тада сам одлучила да поделим своје знање са светом и створила сам Leet Diet, веб страницу пуну укусних рецепата у складу са кетогеном дијетом и корисних савета за свакога ко жели да прихвати здрав начин живота.