Кремасти ужитак: супа од бундеве са егзотичним кокосовим млеком

Чорба од бундеве са кокосовим млеком прави је празник за непце. Ова кремаста, богата супа је савршена за прохладне јесење дане када тражимо нешто што ће нас загрејати и напунити енергијом. Ова супа није само укусна, већ и здрава - бундева је богата бета-каротеном, који је прекурсор витамина А, а кокосово млеко обезбеђује здраве масти и даје кремасту текстуру супи. Припрема ове супе је једноставна и не захтева посебне кулинарске вештине. Све што вам треба је неколико основних састојака и мало времена да се укуси споје. Ова супа је савршена да послужи као предјело за вечеру или као лагани ручак. Можете га послужити са комадом хрскавог хлеба за додатно задовољство.

Креирамо планове исхране који помажу да постигнете своје циљеве

Наши планови су прилагођени вашим потребама, тако да не морате да бринете о детаљима. Све што треба да урадите је да припремите, поједете и уживате у здравој и укусној храни коју предлажемо.

Створи дијету за мене

Састојци:

• 800 г (28,2 оз) бундеве
• 1 већа шаргарепа - око 180 г (6,3 оз)
• 1 средњи лук - око 200 г (7 оз)
• 1 конзерва кокосовог млека - 400 г (14 оз)
• 500 г (17,6 оз) кромпира
• 4 чена белог лука - око 20 г (0,7 оз)
• 25 г (0,9 оз) свежег ђумбира или кашичица ђумбира у праху
• 3 кашике прочишћеног путера - око 45 г (1,6 оз)
• 3 шоље воде - 750 мл (25,4 фл оз)
• биље и зачини: 1 равна кашика карија; 1 кашичица соли; по пола кашичице бибера и љуте паприке; 1/3 равне кашичице мушкатног орашчића

Упутства:

1. Почните са припремом поврћа: огулите бундеву, шаргарепу, кромпир и лук. Исеците их на мале комаде.
2. У већем лонцу загрејте путер, додајте сецкани лук и шаргарепу. Пржите око 5 минута.
3. Додајте сецкану бундеву, кромпир, бели лук и ђумбир. Додати зачине и све прелити водом.
4. Кувајте супу на средњој ватри око 20-25 минута док поврће не омекша.
5. Додајте кокосово млеко и миксајте супу док не постане глатка.
6. Проверите укус и по потреби додајте још соли или бибера.

Креирамо планове исхране који помажу да постигнете своје циљеве

Наши планови су прилагођени вашим потребама, тако да не морате да бринете о детаљима. Све што треба да урадите је да припремите, поједете и уживате у здравој и укусној храни коју предлажемо.

Створи дијету за мене

О мени
и кратка историја LEET DIET

Као кореограф и гимнастичар на висинама, увек сам се интересовала за здрав начин живота. Дијете су биле мој хоби, али никада ми нису пружале право задовољство све док нисам открила кетогену дијету. Након читања бројних књига о томе како наше тело функционише и предностима високомасне и нискоугљенихидратне дијете, одлучила сам да је пробам. Никада је више нисам посматрала као хоби. Кетогени начин живота брзо је постао моја страст, а ја сам почела да експериментишем са новим рецептима и плановима исхране. Тада сам одлучила да поделим своје знање са светом и створила сам Leet Diet, веб страницу пуну укусних рецепата у складу са кетогеном дијетом и корисних савета за свакога ко жели да прихвати здрав начин живота.