Рецепт за бели боршч

Бели боршч је супа која је веома популарна у Пољској, посебно током сезоне празника. Ово јело је изузетно ароматично, а укусом ће се допасти и најзахтевнијим гурманима. Бели боршч је један од кључних елемената традиционалног пољског јеловника за Бадње вече, али не само. То је супа која има одличан укус током целе године. У овом чланку ћемо вам представити корак по корак рецепт за бели боршч, како бисте га лако и пријатно припремили код куће. Савети и трикови у наставку ће вам помоћи да постигнете савршен укус и текстуру. Зато не чекајте више и изненадите своје најмилије овим јединственим јелом!

Рецепт за бели боршч
Креирамо планове исхране који помажу да постигнете своје циљеве
Наши планови су прилагођени вашим потребама, тако да не морате да бринете о детаљима. Све што треба да урадите је да припремите, поједете и уживате у здравој и укусној храни коју предлажемо.
Application preview

Састојци:

  • 1 кг свињских костију
  • 2 лука
  • 2 шаргарепе
  • 1 першун
  • 1 празилук
  • 2 чена белог лука
  • 5 зрна алеве паприке
  • 2 ловорова листа
  • 5 зрна бибера
  • 2 кашике путера
  • 1 литар креме 30%
  • со и бибер по укусу
  • 2 кашике кромпировог брашна
  • 2 јаја

Упутства:

  1. Свињске кости скувајте у доста воде.
  2. Додати црни лук, шаргарепу, першун, празилук, бели лук, алеве паприке, ловоров лист и бибер.
  3. Кувајте на лаганој ватри око 2 сата.
  4. Процедите чорбу кроз сито да бисте се ослободили костију и поврћа.
  5. Загрејте путер у тигању и додајте кромпиров скроб. Пржите до златно смеђе боје уз стално мешање.
  6. Додајте крему и мешајте док се сос не згусне.
  7. Сипајте сос у чорбу и кувајте на лаганој ватри неколико минута.
  8. Зачините сољу и бибером по укусу.
  9. У посебном лонцу скувајте тврдо кувана јаја, исеците на комаде и додајте у супу.

Бели боршч је најбољи са кромпиром или резанцима. Можете му додати и кобасицу или сланину да бисте добили меснатији укус. Да закључимо, припрема белог боршча је веома једноставна и не захтева посебне кулинарске вештине. Вреди пробати ово јело, које ће сигурно одушевити многе гурмане.

Време припреме: 20 min

Време кувања: 2 h30 min

Макронутријенти на 100 грама

Калорије: 391 kcal

Угљенихидрати: 16.5 g

Протеини: 18.2 g

Масти: 28 g

Креирамо планове исхране који помажу да постигнете своје циљеве
Наши планови су прилагођени вашим потребама, тако да не морате да бринете о детаљима. Све што треба да урадите је да припремите, поједете и уживате у здравој и укусној храни коју предлажемо.
Application preview

О мени
и кратка историја LEET DIET

Као кореограф и гимнастичар на висинама, увек сам се интересовала за здрав начин живота. Дијете су биле мој хоби, али никада ми нису пружале право задовољство све док нисам открила кетогену дијету. Након читања бројних књига о томе како наше тело функционише и предностима високомасне и нискоугљенихидратне дијете, одлучила сам да је пробам. Никада је више нисам посматрала као хоби. Кетогени начин живота брзо је постао моја страст, а ја сам почела да експериментишем са новим рецептима и плановима исхране. Тада сам одлучила да поделим своје знање са светом и створила сам Leet Diet, веб страницу пуну укусних рецепата у складу са кетогеном дијетом и корисних савета за свакога ко жели да прихвати здрав начин живота.

Picture of me as ballerina and aerial artist