Супа од зеленог сочива: једноставна, заситна и пуна влакана

Супа од зеленог сочива је јело које је савршено за свакодневну вечеру, али и за посебан оброк. Ова скромна биљка је драгоцен извор биљних протеина и влакана, што је чини непроцењивом компонентом вегетаријанске и веганске исхране, али не само. Сочиво је такође богато гвожђем, влакнима и витаминима Б. Поред тога, сочиво је веома заситно и помаже у одржавању стабилног нивоа шећера у крви, што је корисно за особе на дијети. Супа од зеленог сочива је једноставно јело за припрему , а у исто време невероватно укусна и хранљива. Захваљујући кремастој текстури и деликатном укусу, ова супа је савршена за хладне зимске дане. Можемо га послужити самостално или са додатком разних врста хлеба. Сочиво је такође веома разноврсно - може се додати у супе, салате, или да се на његовој основи припремају укусни котлети. Ипак, супа од зеленог сочива је јело које посебно вреди упознати. За његову припрему није потребно специјално знање или кулинарско искуство, а крајњи резултат ће нас сигурно одушевити.

Креирамо планове исхране који помажу да постигнете своје циљеве

Наши планови су прилагођени вашим потребама, тако да не морате да бринете о детаљима. Све што треба да урадите је да припремите, поједете и уживате у здравој и укусној храни коју предлажемо.

Створи дијету за мене

Састојци:

• 250 г зеленог сочива (око 8,8 оз)
• 1 велики лук (око 150 г / 5,3 оз)
• 2 шаргарепе (око 200 г / 7 оз)
• 2 чена белог лука
• 1 литар темељца од поврћа (око 4,2 шоље )
• 2 кашике маслиновог уља
• Сол и бибер по укусу
• Свеже биље за декорацију (нпр. першун или копар)

Упутства:

1. Оперите и потопите сочиво око сат времена, а затим оцедите.
2. Лук, бели лук и шаргарепу ољуштите и ситно исецкајте.
3. У тигању загрејте уље, додајте сецкани црни лук, бели лук и шаргарепу, па пржите док поврће не омекша.
4. Поврћу додати оцеђено сочиво и све прелити чорбом. Доводимо до кључања.
5. Крчкајте супу на тихој ватри око 40 минута, док сочиво не омекша.
6. На крају супу зачините сољу и бибером по укусу и пре сервирања украсите свежим зачинским биљем.

Креирамо планове исхране који помажу да постигнете своје циљеве

Наши планови су прилагођени вашим потребама, тако да не морате да бринете о детаљима. Све што треба да урадите је да припремите, поједете и уживате у здравој и укусној храни коју предлажемо.

Створи дијету за мене

О мени
и кратка историја LEET DIET

Као кореограф и гимнастичар на висинама, увек сам се интересовала за здрав начин живота. Дијете су биле мој хоби, али никада ми нису пружале право задовољство све док нисам открила кетогену дијету. Након читања бројних књига о томе како наше тело функционише и предностима високомасне и нискоугљенихидратне дијете, одлучила сам да је пробам. Никада је више нисам посматрала као хоби. Кетогени начин живота брзо је постао моја страст, а ја сам почела да експериментишем са новим рецептима и плановима исхране. Тада сам одлучила да поделим своје знање са светом и створила сам Leet Diet, веб страницу пуну укусних рецепата у складу са кетогеном дијетом и корисних савета за свакога ко жели да прихвати здрав начин живота.