Supë tradicionale me lakër: Një udhëtim kulinar nëpër kohë

Era e supës me lakër që përhapet nëpër shtëpi është një udhëtim i vërtetë sentimental nëpër kohë për shumë prej nesh. Kjo supë e thjeshtë, por plot shije dhe plot shije është një nga themelet e kuzhinës tradicionale polake. Është i lidhur pandashëm me ngrohtësinë e shtëpisë, komoditetin e kuzhinës së gjyshes dhe fëmijërinë e shkujdesur. Kapuśniak është një pjatë që është një shembull i përsosur se si mund të krijoni një mrekulli të vërtetë kulinare nga përbërësit në dukje modeste. Personazhi kryesor këtu është, natyrisht, lakra turshi, e cila i shton një shije karakteristike, pak acidike supës. Në kombinim me përbërës të tjerë - qepë, karrota, patate ose copa salsiçesh të bardha - krijon një përbërje harmonike që është burimi i kuzhinës së vërtetë . Më poshtë do të gjeni një recetë për supë tradicionale me lakër, siç e bënin gjyshet tona. gatuaj atë. Kjo pjatë është jashtëzakonisht e lehtë për t'u përgatitur, dhe në të njëjtën kohë jashtëzakonisht e kënaqshme. Le të jetë kjo recetë një mundësi për të kujtuar shijet e fëmijërisë ose për të rizbuluar hijeshitë e kuzhinës tradicionale polake.

Ne krijojmë plane ushqimore që ju ndihmojnë të arrini qëllimet tuaja

Planët tanë janë të përshtatura sipas nevojave tuaja, kështu që ju nuk duhet të shqetësoheni për detajet. Gjithçka që ju duhet të bëni është të përgatisni, hani dhe shijoni ushqimin e shëndetshëm dhe të shijshëm që ne sugjerojmë.

Krijo dietën për mua

Përbërësit:

• 500 g (17,6 oz) lakër turshi
• 200 g (7oz) sallam i bardhë
• 3 patate të mëdha
• 2 karota
• 1 majdanoz
• 1 qepë e madhe
• 2 litra (67,6 fl oz) lëng mishi
• Kripë dhe piper për shije

Udhëzime:

1. Shpëlajeni lakër turshi tërësisht dhe më pas prisni në copa të vogla. Presim sallamin e bardhë në feta të trasha.
2. Qëroni karotat, majdanozin dhe patatet dhe i prisni në copa të vogla. Pritini imët qepën.
3. Në një tigan të madh skuqim salsiçen derisa të fillojë të marrë ngjyrë kafe. Shtoni qepën dhe skuqeni derisa të fillojë të zbutet.
4. Shtoni lëngun e mishit, lakër turshi, karrotën, majdanozin, patatet, sallamin e skuqur dhe qepën në një tenxhere të madhe. I rregullojmë sipas shijes me kripë dhe piper.
5. Ziejeni supën në zjarr të ulët për rreth 1.5 orë, derisa perimet të zbuten.

Ne krijojmë plane ushqimore që ju ndihmojnë të arrini qëllimet tuaja

Planët tanë janë të përshtatura sipas nevojave tuaja, kështu që ju nuk duhet të shqetësoheni për detajet. Gjithçka që ju duhet të bëni është të përgatisni, hani dhe shijoni ushqimin e shëndetshëm dhe të shijshëm që ne sugjerojmë.

Krijo dietën për mua

Rreth meje
Dhe një histori e shkurtër për LEET DIET

Si një koreografe dhe gimnaste aërore, gjithmonë kam qenë e interesuar për të mbajtur një stil të shëndetshëm të jetës. Dietat ishin hobi im, por nuk i pëlqyen vërtet derisa zbulova dietën Keto. Pas leximit të shumë librave mbi mënyrën se si funksionojnë trupat tanë dhe përfitimet e një diete me yndyrë të lartë dhe karbohidrate të ulëta, vendosa ta provoja. Nuk u ktheva më pas. Stili i jetesës Keto shpejt u bë pasioni im, dhe fillova të eksperimentoj me receta dhe plane ushqimore të reja. Në atë moment vendosa të ndaja njohuritë e mia me botën dhe krijova Leet Diet, një faqe interneti plot me receta shumë të shijshme miqësore ndaj Keto-s dhe këshilla të dobishme për këdo që dëshiron të adoptojë një stil të shëndetshëm të jetës.