Supë me karrota dhe qiqra: Thesari i Shëndetit dhe Shijes

Kur ditët më të ftohta hyjnë ngadalë në jetën tonë të përditshme, ne ëndërrojmë për vakte të ngrohta dhe të mbushura që do të na mbushin me energji dhe do të kënaqin shijet tona. Në raste të tilla, supa është zgjedhja perfekte. Receta e sotme nuk është vetëm një vakt i mrekullueshëm ngushëllimi, por edhe një thesar i vërtetë shëndeti: supë me karota dhe qiqra. Karota, edhe pse shpesh e nënvlerësuar, është një perime plot përfitime për shëndetin tonë. Është burim i vitaminave A, K1, B6, fibrave dhe biotinës, e njohur edhe si vitamina H. Nga ana tjetër, qiqrat, që konsiderohen si një nga burimet më të shëndetshme bimore të proteinave, ofrojnë jo vetëm proteina, por edhe fibra, hekur, zinkut dhe fosforit. Kombinimi i këtyre dy përbërësve krijon një supë me një mori shijesh dhe vlerash ushqyese.

Ne krijojmë plane ushqimore që ju ndihmojnë të arrini qëllimet tuaja

Planët tanë janë të përshtatura sipas nevojave tuaja, kështu që ju nuk duhet të shqetësoheni për detajet. Gjithçka që ju duhet të bëni është të përgatisni, hani dhe shijoni ushqimin e shëndetshëm dhe të shijshëm që ne sugjerojmë.

Krijo dietën për mua

Përbërësit:

• 2 lugë (1oz) vaj ulliri
• 1 qepë e madhe, e prerë në kubikë
• 2 thelpinj hudhre, te prera
• 500 g (1.1 lb) karota, të prera në feta
• 400g (14oz) qiqra (të gatuara ose të konservuara, të kulluara)
• 1 litër lëng perimesh
• 1 lugë çaji shafran i Indisë
• 1 lugë çaji qimnon
• Kripë dhe piper për shije
• Majdanoz i freskët për dekorim (opsionale)

Udhëzime:

1. Ngrohni vajin e ullirit në një tenxhere të madhe. Shtoni qepën e grirë dhe skuqeni derisa të jetë e tejdukshme. Shtoni hudhrat e grira dhe skuqini për një minutë tjetër.
2. Shtoni në tenxhere karotën e grirë. Skuqini për disa minuta derisa karotat të fillojnë të zbuten.
3. Shtoni qiqrat, lëngun e mishit, shafranin e Indisë dhe qimnon. I rregullojmë sipas shijes me kripë dhe piper.
4. Gatuani supën në zjarr mesatar për rreth 20 minuta derisa karotat të jenë të buta.
5. Opsionale: Mund të përdorni një blender për të përzier një pjesë ose të gjithë supën në një konsistencë të qetë.
6. Shërbejeni supën të nxehtë, të zbukuruar me majdanoz të freskët.

Ne krijojmë plane ushqimore që ju ndihmojnë të arrini qëllimet tuaja

Planët tanë janë të përshtatura sipas nevojave tuaja, kështu që ju nuk duhet të shqetësoheni për detajet. Gjithçka që ju duhet të bëni është të përgatisni, hani dhe shijoni ushqimin e shëndetshëm dhe të shijshëm që ne sugjerojmë.

Krijo dietën për mua

Rreth meje
Dhe një histori e shkurtër për LEET DIET

Si një koreografe dhe gimnaste aërore, gjithmonë kam qenë e interesuar për të mbajtur një stil të shëndetshëm të jetës. Dietat ishin hobi im, por nuk i pëlqyen vërtet derisa zbulova dietën Keto. Pas leximit të shumë librave mbi mënyrën se si funksionojnë trupat tanë dhe përfitimet e një diete me yndyrë të lartë dhe karbohidrate të ulëta, vendosa ta provoja. Nuk u ktheva më pas. Stili i jetesës Keto shpejt u bë pasioni im, dhe fillova të eksperimentoj me receta dhe plane ushqimore të reja. Në atë moment vendosa të ndaja njohuritë e mia me botën dhe krijova Leet Diet, një faqe interneti plot me receta shumë të shijshme miqësore ndaj Keto-s dhe këshilla të dobishme për këdo që dëshiron të adoptojë një stil të shëndetshëm të jetës.