Receta juaj për krem të përsosur me kërpudha - e thjeshtë, e shpejtë dhe e shijshme!
Krem supë kërpudhash është një nga ato pjata që gjithmonë të kujtojnë shtëpinë. Kjo pjatë e ngrohtë, kremore është aq e thjeshtë për t'u përgatitur, sa është e shijshme. Në të vërtetë, kjo është një nga ato pjata që janë aq të thjeshta, saqë edhe një kuzhinier fillestar mund ta përgatisë pa problem. Por mos u mashtroni nga thjeshtësia e kësaj recete. Krem supë kërpudhash është plot shije dhe teksturë, gjë që e bën një pjatë ideale për çdo sezon. Në këtë artikull, do të ju tregoj se si të përgatisni këtë supë të shijshme hap pas hapi. Receta është e thjeshtë dhe e shpejtë, dhe rezultati përfundimtar është absolutisht i mrekullueshëm. Do të fillojmë duke mbledhur të gjithë përbërësit e nevojshëm, dhe më pas do të kalojmë në procesin e gatimit. Në fund, do të ndaj disa këshilla dhe truke që do t'ju ndihmojnë të përgatisni supën më të shijshme me krem kërpudhash që keni provuar ndonjëherë.
Përbërësit:
- 500 g (17.6 oz) kërpudha - të zakonshme ose kafe
- 500 ml (17 fl oz) ujë ose bujon perimesh ose pulash
- 2 qepë mesatare - deri në 400 g (14 oz)
- 2 patate mesatare - deri në 300 g (10.5 oz)
- 1 rrënjë e vogël majdanozi - rreth 60 g (2.1 oz)
- 1 karrotë e vogël - rreth 80 g (2.8 oz)
- 4 lugë gjelle (60 ml) vaj ulliri ose vaj tjetër
- erëza: 1 lugë çaji kripë; gjysmë lugë çaji piper; një majë qimnon të bluar
- shtesa të mundshme: krem i thartë ose i ëmbël; majdanoz i freskët ose qepë të njoma; krutonë ose toptha brumi
Udhëzime:
- Filloni duke ngrohur një tenxhere në zjarr mesatar. Shtoni katër lugë gjelle vaj ulliri ose vaj tjetër për skuqje.
- Shtoni qepët e qëruara dhe të grira. Skuqini për dhjetë minuta në zjarr mesatar.
- Pritni kërpudhat në feta dhe shtoni në tenxhere me qepët e skuqura. Skuqini për 20 minuta.
- Në tenxhere shtoni bujonin ose ujin. Shtoni patatet e prera në kubikë, majdanozin e grirë dhe karrotën e grirë. Shtoni erëzat.
- Gatuani supën për rreth 25-30 minuta (deri sa perimet të jenë të buta).
- Supën e gatuar bluajeni deri sa të bëhet një krem i lëmuar.
- Kontrolloni shijen e supës dhe vendosni nëse dëshironi të shtoni më shumë kripë, piper, apo edhe një majë sheqer ose lëng limoni.
- Supën e servirur në pjatë zbukurojeni sipas dëshirës.
Koha e përgatitjes: 30 min
Koha e gatimit: 50 min
Makro ushqyesit për 100 gramë
Kalori: 56.3 kcal
Karbohidratet: 4.6 g
Proteina: 1.6 g
Yndyrnat: 3.5 g
Rreth meje
Dhe një histori e shkurtër për LEET DIET
Si një koreografe dhe gimnaste aërore, gjithmonë kam qenë e interesuar për të mbajtur një stil të shëndetshëm të jetës. Dietat ishin hobi im, por nuk i pëlqyen vërtet derisa zbulova dietën Keto. Pas leximit të shumë librave mbi mënyrën se si funksionojnë trupat tanë dhe përfitimet e një diete me yndyrë të lartë dhe karbohidrate të ulëta, vendosa ta provoja. Nuk u ktheva më pas. Stili i jetesës Keto shpejt u bë pasioni im, dhe fillova të eksperimentoj me receta dhe plane ushqimore të reja. Në atë moment vendosa të ndaja njohuritë e mia me botën dhe krijova Leet Diet, një faqe interneti plot me receta shumë të shijshme miqësore ndaj Keto-s dhe këshilla të dobishme për këdo që dëshiron të adoptojë një stil të shëndetshëm të jetës.