Supë me selino: Zbulojmë një thesar kulinar direkt nga natyra

Imagjinoni një ditë të ftohtë dhe me shi me shiun që troket në dritare dhe ju jeni ulur në një shtëpi të ngrohtë me një filxhan të nxehtë me diçka të shijshme. Është ndoshta një nga përvojat më të këndshme që mund të imagjinohet, veçanërisht nëse kjo 'diçka' është një supë kremoze dhe e përzemërt. Supa është një nga gatimet më të vjetra në botë, e shërbyer në të gjitha kontinentet, në çdo klimë, për çdo kulturë. Supat shërbeheshin si në gosti mbretërore ashtu edhe në tryeza të thjeshta fshatare. Dhe ndërsa supat mund të jenë komplekse dhe plot me përbërës ekzotikë, ato më të thjeshtat janë shpesh më të mirat, siç është supa klasike me selino. Selino është një përbërës që shpesh anashkalohet në kuzhinë, megjithëse meriton shumë më tepër vëmendje. Aroma e tij unike, pak pikante e bën atë të përsosur për supa. Supa me selino është një vakt i ngrohtë, qetësues, i lehtë për t'u përgatitur dhe çuditërisht mbushës. Edhe pse selino është një perime mjaft modeste, supa e bërë prej saj mund t'ju befasojë me delikatesën dhe pasurinë e saj të shijeve. Ja si ta përgatisni.

Ne krijojmë plane ushqimore që ju ndihmojnë të arrini qëllimet tuaja

Planët tanë janë të përshtatura sipas nevojave tuaja, kështu që ju nuk duhet të shqetësoheni për detajet. Gjithçka që ju duhet të bëni është të përgatisni, hani dhe shijoni ushqimin e shëndetshëm dhe të shijshëm që ne sugjerojmë.

Krijo dietën për mua

Përbërësit:

• 1 kg (35 oz) selino
• 2 karota
• 1 qepë e madhe
• 2 litra (67,6 fl oz) lëng perimesh
• 2 lugë gjelle gjalpë
• Kripë dhe piper për shije

Udhëzime:

1. Filloni duke përgatitur perimet. Qëroni selinon, karotën dhe qepën dhe i prisni në copa të mesme.
2. Ngrohni gjalpin në një tigan të madh dhe shtoni perimet e grira. I kaurdisim në zjarr mesatar duke i trazuar derisa të zbuten dhe të skuqen lehtë.
3. Shtoni lëngun e perimeve tek perimet dhe ziejini për rreth 20 minuta derisa perimet të jenë shumë të buta.
4. Më pas, duke përdorur një blender , përzieni supën derisa të jetë homogjene. Nëse preferoni një supë më të trashë, mund të shtoni më shumë selino ose të zvogëloni sasinë e lëngut.
5. Në fund e rregullojmë supën sipas shijes me kripë dhe piper.

Ne krijojmë plane ushqimore që ju ndihmojnë të arrini qëllimet tuaja

Planët tanë janë të përshtatura sipas nevojave tuaja, kështu që ju nuk duhet të shqetësoheni për detajet. Gjithçka që ju duhet të bëni është të përgatisni, hani dhe shijoni ushqimin e shëndetshëm dhe të shijshëm që ne sugjerojmë.

Krijo dietën për mua

Rreth meje
Dhe një histori e shkurtër për LEET DIET

Si një koreografe dhe gimnaste aërore, gjithmonë kam qenë e interesuar për të mbajtur një stil të shëndetshëm të jetës. Dietat ishin hobi im, por nuk i pëlqyen vërtet derisa zbulova dietën Keto. Pas leximit të shumë librave mbi mënyrën se si funksionojnë trupat tanë dhe përfitimet e një diete me yndyrë të lartë dhe karbohidrate të ulëta, vendosa ta provoja. Nuk u ktheva më pas. Stili i jetesës Keto shpejt u bë pasioni im, dhe fillova të eksperimentoj me receta dhe plane ushqimore të reja. Në atë moment vendosa të ndaja njohuritë e mia me botën dhe krijova Leet Diet, një faqe interneti plot me receta shumë të shijshme miqësore ndaj Keto-s dhe këshilla të dobishme për këdo që dëshiron të adoptojë një stil të shëndetshëm të jetës.