Receta e supës me qepë

Kur dimri troket në derën tonë dhe ditët po bëhen më të ftohta, asgjë nuk ju ngroh si një filxhan i nxehtë supë shtëpie. Midis tyre mbretëron supa me qepë - një pjatë e thjeshtë por jashtëzakonisht e kënaqshme, shija e thellë dhe ekspresive e së cilës mund të bëjë mrekulli për mirëqenien tonë. Qepa, përbërësi kryesor i kësaj supe, është një nga perimet më të vjetra dhe më të përdorura në botë. Vetitë e jashtëzakonshme të qepës janë të njohura që në lashtësi, kur ajo përdorej jo vetëm si ushqim, por edhe si ilaç për sëmundje të ndryshme. Supa me qepë, ndonëse modeste në përbërjen e saj të thjeshtë, fsheh një pasuri shije dhe aromë që mund të kënaqë edhe shijet më kërkuese. E përgatitur me zemër, nga përbërësit më të mirë, është një festë e vërtetë për shqisat. Pra, le të përpiqemi të krijojmë së bashku këtë pije magjike, e cila, siç thonë ata, është në gjendje të vërë në këmbë edhe personin më të trishtuar .

Ne krijojmë plane ushqimore që ju ndihmojnë të arrini qëllimet tuaja

Planët tanë janë të përshtatura sipas nevojave tuaja, kështu që ju nuk duhet të shqetësoheni për detajet. Gjithçka që ju duhet të bëni është të përgatisni, hani dhe shijoni ushqimin e shëndetshëm dhe të shijshëm që ne sugjerojmë.

Krijo dietën për mua

Përbërësit:

• 5 qepë të mëdha (rreth 1 kg (35oz))
• 2 lugë gjelle gjalpë (rreth 30 g (1 oz))
• 1 lugë gjelle vaj vegjetal (rreth 15 ml (0.5oz))
• 1 litër lëng viçi (rreth 33,8 oz)
• 1 bagutë (rreth 250 g (8,8 oz))
• 100 g (3.5oz) djathë Emmental i grirë
• kripë për shije
• piper për shije

Udhëzime:

1. Qëroni qepët dhe i prisni në gjysmëhëna të holla. Në një tenxhere të madhe ngrohni gjalpin me vaj.
2. Shtoni qepën në tenxhere dhe ziejini në zjarr mesatar, duke e përzier herë pas here, derisa qepa të fillojë të skuqet. Kjo duhet të zgjasë rreth 20 minuta.
3. Pas kësaj kohe, kur qepa të jetë skuqur mirë, shtoni lëngun. Lëreni supën të vlojë, më pas zvogëloni zjarrin dhe ziejini për rreth 30 minuta.
4. Ndërkohë, priteni baguetën në feta dhe piqini në furrë në 180°C (356°F) derisa të bëhen krokante.
5. E heqim bukën nga furra dhe e spërkasim me djathë të grirë. E kthejmë në furrë dhe e pjekim derisa djathi të shkrihet dhe të skuqet lehtë.
6. Kur supa të jetë gati, e rregulloni me kripë dhe piper për shije. Shërbejeni me feta buke të spërkatura me djathë.

Ne krijojmë plane ushqimore që ju ndihmojnë të arrini qëllimet tuaja

Planët tanë janë të përshtatura sipas nevojave tuaja, kështu që ju nuk duhet të shqetësoheni për detajet. Gjithçka që ju duhet të bëni është të përgatisni, hani dhe shijoni ushqimin e shëndetshëm dhe të shijshëm që ne sugjerojmë.

Krijo dietën për mua

Rreth meje
Dhe një histori e shkurtër për LEET DIET

Si një koreografe dhe gimnaste aërore, gjithmonë kam qenë e interesuar për të mbajtur një stil të shëndetshëm të jetës. Dietat ishin hobi im, por nuk i pëlqyen vërtet derisa zbulova dietën Keto. Pas leximit të shumë librave mbi mënyrën se si funksionojnë trupat tanë dhe përfitimet e një diete me yndyrë të lartë dhe karbohidrate të ulëta, vendosa ta provoja. Nuk u ktheva më pas. Stili i jetesës Keto shpejt u bë pasioni im, dhe fillova të eksperimentoj me receta dhe plane ushqimore të reja. Në atë moment vendosa të ndaja njohuritë e mia me botën dhe krijova Leet Diet, një faqe interneti plot me receta shumë të shijshme miqësore ndaj Keto-s dhe këshilla të dobishme për këdo që dëshiron të adoptojë një stil të shëndetshëm të jetës.