Supë me bizele jeshile: Delikatesë klasike, kremoze
Supa me bizele jeshile është një nga gatimet që pavarësisht moshës ju kujtojnë fëmijërinë. Kjo është një pjatë që shfaqej gjithmonë në shtëpitë tona kur shihnim bizele të freskëta jeshile në tezga. Është një delikatesë që disa njerëz e duan dhe të tjerë nuk mund ta durojnë. Pavarësisht kësaj, supa me bizele jeshile mbetet një pjatë klasike që është ende e pranishme në shtëpitë tona. Ngjyra e gëzueshme pranverore e kësaj supe ju gëzon menjëherë dhe aroma e saj e veçantë dhe e ëmbël e bën atë pjatën e përsosur për çdo stinë. Supa me bizele jeshile nuk është vetëm e shijshme, por edhe e shëndetshme. Bizelet e gjelbra janë një burim i pasur proteinash, fibrash dhe shumë vitaminash dhe mineralesh, gjë që e bën këtë supë një mënyrë të shkëlqyer për të futur lëndë ushqyese të vlefshme në dietën tuaj.
Përbërësit:
- 500 g (17,6 oz) bizele të freskëta jeshile
- 2 karota mesatare
- 1 qepë e vogël
- 2 thelpinj hudhre
- 1,5 L (50,72 fl oz) lëng perimesh
- 2 lugë gjelle (1.06 oz) vaj vegjetal
- Kripë dhe piper për shije
- Kosi dhe nenexhik i freskët për të shërbyer
Udhëzime:
- Në një tenxhere të madhe, në vaj të nxehtë kaurdisim qepën dhe hudhrën e grirë hollë.
- Shtoni karotat e prera në kubikë, skuqini për rreth 5 minuta.
- Shtoni bizele të freskëta në tenxhere dhe derdhni lëngun mbi gjithçka. Ziejini në zjarr mesatar derisa perimet të jenë të buta.
- Pasi të jetë gatuar, përzieni supën në një krem të butë.
- I rregullojmë sipas shijes me kripë dhe piper. Nëse supa është shumë e trashë, shtoni pak lëng mishi ose ujë.
- Shërbejeni supën të zbukuruar me një lugë krem dhe një gjethe nenexhiku të freskët.
Koha e përgatitjes: 15 min
Koha e gatimit: 25 min
Makro ushqyesit për 100 gramë
Kalori: 126.23 kcal
Karbohidratet: 20 g
Proteina: 6.54 g
Yndyrnat: 2.23 g
Rreth meje
Dhe një histori e shkurtër për LEET DIET
Si një koreografe dhe gimnaste aërore, gjithmonë kam qenë e interesuar për të mbajtur një stil të shëndetshëm të jetës. Dietat ishin hobi im, por nuk i pëlqyen vërtet derisa zbulova dietën Keto. Pas leximit të shumë librave mbi mënyrën se si funksionojnë trupat tanë dhe përfitimet e një diete me yndyrë të lartë dhe karbohidrate të ulëta, vendosa ta provoja. Nuk u ktheva më pas. Stili i jetesës Keto shpejt u bë pasioni im, dhe fillova të eksperimentoj me receta dhe plane ushqimore të reja. Në atë moment vendosa të ndaja njohuritë e mia me botën dhe krijova Leet Diet, një faqe interneti plot me receta shumë të shijshme miqësore ndaj Keto-s dhe këshilla të dobishme për këdo që dëshiron të adoptojë një stil të shëndetshëm të jetës.