Borscht ukrainas: Aroma e plotë dhe pasuria e shijeve

Ka diçka magjike te supat që mund të gatuhen për orë të tëra, duke lënë në këtë proces shijen dhe aromën e secilit përbërës. Borscht ukrainas është vetëm një supë e tillë, e pasur me shije dhe plot përbërës që së bashku krijojnë një tërësi harmonike. Për më tepër, borshi ukrainas është një 'vakt rehati' i vërtetë - duke e shërbyer atë, ne mund të mirëpresim ngrohtësisht familjen dhe miqtë në ditët më të ftohta. Brscht, me origjinë nga Ukraina, është një nga pjatat më karakteristike të Evropës Lindore. Është një supë që, si shumë të tjera nga kjo pjesë e botës, ndërthur elemente të kulturave dhe traditave të ndryshme të kuzhinës. Pavarësisht nëse jeni në Ukrainë, Poloni, Bjellorusi apo Rusi, secili prej këtyre vendeve ka versionin e vet të borscht-it. Sot do të fokusohemi në versionin ukrainas, i cili karakterizohet nga shija e thellë dhe e pasur e panxharit, e plotësuar nga patatet, lakra dhe shumë përbërës të tjerë.

Ne krijojmë plane ushqimore që ju ndihmojnë të arrini qëllimet tuaja

Planët tanë janë të përshtatura sipas nevojave tuaja, kështu që ju nuk duhet të shqetësoheni për detajet. Gjithçka që ju duhet të bëni është të përgatisni, hani dhe shijoni ushqimin e shëndetshëm dhe të shijshëm që ne sugjerojmë.

Krijo dietën për mua

Përbërësit:

• 3 panxhar mesatar ( panxhar )
• 2 karota ( karota )
• 1 majdanoz ( majdanoz )
• 1 qepë ( qepë )
• 2 thelpinj hudhër ( hudhër karafil )
• 1/2 kokë lakër mesatare (1/2 lakër mesatare )
• 2 patate ( patate )
• 1 litër lëng perimesh
• 2 lugë gjelle uthull molle
• 1 lugë çaji kripë
• 1/2 lugë çaji piper
• 2 gjethe dafine
• 4 kokrra allspice
• 2 lugë vaj vegjetal

Udhëzime:

1. Qëroni panxharin, karotat, majdanozin, patatet dhe qepët. Panxharin dhe karotat grijmë në rende të trashë, majdanozin dhe patatet e presim në kubikë, qepën e presim imët. Shtrydhni hudhrën përmes shtypit.
2. Në një tigan të madh, në vaj të nxehtë, skuqni qepën derisa të bëhet e tejdukshme. Shtoni panxharin e grirë, karotat, hudhrën dhe uthullën e mollës. Perimet e ziera, duke i trazuar herë pas here, për rreth 10 minuta.
3. Ndërkohë në një tenxhere të madhe vendosim lëngun e perimeve të ziejë. Shtoni në të patatet e copëtuara, perimet e ziera nga tigani dhe lakrën e grirë. Gatuani në zjarr mesatar për rreth 20 minuta.
4. Pas kësaj kohe shtoni majdanozin, gjethet e dafinës, specin, kripën dhe piperin. Ziejeni supën në zjarr të ulët për 10-15 minuta të tjera derisa të gjitha perimet të jenë të buta.

Ne krijojmë plane ushqimore që ju ndihmojnë të arrini qëllimet tuaja

Planët tanë janë të përshtatura sipas nevojave tuaja, kështu që ju nuk duhet të shqetësoheni për detajet. Gjithçka që ju duhet të bëni është të përgatisni, hani dhe shijoni ushqimin e shëndetshëm dhe të shijshëm që ne sugjerojmë.

Krijo dietën për mua

Rreth meje
Dhe një histori e shkurtër për LEET DIET

Si një koreografe dhe gimnaste aërore, gjithmonë kam qenë e interesuar për të mbajtur një stil të shëndetshëm të jetës. Dietat ishin hobi im, por nuk i pëlqyen vërtet derisa zbulova dietën Keto. Pas leximit të shumë librave mbi mënyrën se si funksionojnë trupat tanë dhe përfitimet e një diete me yndyrë të lartë dhe karbohidrate të ulëta, vendosa ta provoja. Nuk u ktheva më pas. Stili i jetesës Keto shpejt u bë pasioni im, dhe fillova të eksperimentoj me receta dhe plane ushqimore të reja. Në atë moment vendosa të ndaja njohuritë e mia me botën dhe krijova Leet Diet, një faqe interneti plot me receta shumë të shijshme miqësore ndaj Keto-s dhe këshilla të dobishme për këdo që dëshiron të adoptojë një stil të shëndetshëm të jetës.