Soppa tal-karrotti u zucchini: Taħlita ta 'sempliċità u freskezza
Is-soppa hija waħda mill-aktar elementi kulinari importanti ta’ ħafna kulturi madwar id-dinja. Il-versatilità straordinarja tagħha u l-kapaċità li tagħti togħmiet u aromi intensi jagħmlu s-sopop dixx apprezzat f'ħafna kċejjen. Fost il-varjetajiet differenti ta 'sopop, is-sopop tal-ħxejjex huma apprezzati b'mod speċjali għall-proprjetajiet tas-saħħa tagħhom u l-faċilità ta' preparazzjoni. Ir-riċetta tal-lum għas-soppa tal-karrotti u l-zucchini hija eżempju ta 'din is-sempliċità u l-freskezza. Il-zunnarija u l-karrotta huma żewġ ħxejjex li mhux biss jikkumplimentaw lil xulxin perfettament fit-togħma, iżda joffru wkoll diversi benefiċċji għas-saħħa. Il-karrotti huma sors għani ta 'beta-karotene, li huwa kkonvertit fi vitamina A fil-ġisem, u zucchini jipprovdi lill-ġisem b'fibra u numru ta' vitamini u minerali. Il-kombinazzjoni ta 'dawn il-ħxejjex f'dixx wieħed mhix biss festa għall-palat, iżda wkoll mod għal ikla b'saħħitha u mimlija.
Ingredjenti:
- 300g (10.5 oz) karrotti
- 300g (10.5 oz) zucchini
- 1 basla
- 2 sinniet tewm
- 1.5 litri (50.7 fl oz) brodu tal-ħxejjex
- 2 imgħaref żejt
- melħ u bżar għat-togħma
Istruzzjonijiet:
- Qaxxar u aqta 'l-karrotta f'biċċiet żgħar. Aqta’ l-zucchini f’biċċiet mingħajr ma tqaxxar.
- Qaxxar il-basla u t-tewm u aqta’ fin.
- F’taġen b’qiegħ tqil, saħħan iż-żejt, żid il-basla u t-tewm u aqli fuq nar baxx sakemm il-basla tkun trasluċida.
- Żid karrotti mqattgħin u zucchini, sajjar għal ftit minuti oħra sakemm il-ħaxix jibda jirtab.
- Żid l-istokk tal-ħaxix, għatti l-borma u sajjar fuq nar baxx għal madwar 20 minuta sakemm il-ħxejjex ikunu teneri.
- Meta l-ħaxix ikun lest, ħallat is-soppa sakemm tkun lixxa, ħawwad bil-melħ u bżar għat-togħma.
Ħin ta' priparazzjoni: 15 min
Ħin tal-kukkjar: 20 min
Nutrijenti makro għal 100 gramma
Kaloriji: 33 kcal
Karbohidrati: 4 g
Proteini: 2 g
Xorb: 1 g
Dwarija
U storja qasira dwar LEET DIET
Bħala coreografa u gimnasta aħdar, dejjem kelli interess f'mantenn l-istil ta' ħajja saħħitha. Id-djetti kienu ħobby tiegħi, iżda qatt ma nħobbhom verament sakemm smajt għad-dijeta Keto. Wara li qra ktiebiet numrużi dwar kif jaħdmu ħajjitna u l-vantaġġi ta' dieta għolja fil-graħlina u baxxa fl-ikel, deċiedej nippruvaha. Qatt ma nara lura. Il-mod ta' ħajja Keto ħoloq ħobbu tiegħi b'mod rapidu u bdiet nesperimenta b'riċetti u pjanijiet tal-ikel ġodda. Hemm minn hemm deċiedej nżid il-għarfien tiegħi mal-ġejjieni u twieled Leet Diet, sit elettroniku mimli riċetti tal-Keto sabiex nissejjaħlu u nġib minnu għajnuna għal kull min jitħawwel li jieħu stil ta' ħajja saħħitha.