Soppa tal-Krema tal-kurrat: Ħelwa tat-Togħma u l-Aroma fit- Talher tiegħek
Il-kurrat huwa wieħed minn dawk il-ħaxix li spiss injoraw waqt ix-xiri ta’ kuljum. Jidhirna li huwa indistinct, mhux interessanti u mhux fit-togħma ħafna. Sadanittant, jekk servut bil-mod it-tajjeb, jista 'jissorprendi bl-intensità tat-togħma u s-sottilità tal-aroma. L-aħjar prova ta' dan hija soppa tal-krema tal-kurrat - riċetta sempliċi iżda sofistikata li jistħoqqilha tissejjaħ kulinari vera . Is-soppa tal-krema tal-kurrat hija dixx li jidħol perfettament fil-filosofija tal- ikel tal-kumdità , jiġifieri platti li jipprovduna. b'sodisfazzjon mhux biss mill-ikel, iżda wkoll sens ta 'sħana, kumdità tad-dar u sigurtà. In-nisġa ħarir, it-togħma delikata u d-dehra appetizing tagħha jagħmluha ideali biex iżżid varjetà mal-menu ta 'kuljum, iżda wkoll għal pranzu eleganti għall-mistednin. Il-preparazzjoni tas-soppa tal-krema tal-kurrat mhix ikkumplikata. Madankollu, jeħtieġ ftit ħin u paċenzja, speċjalment jekk irridu li s-soppa tagħna tkun tassew krema. Kollox jibda bil-ħasil u t-tqattigħ bir-reqqa tal-kurrat, imbagħad stewing fil-butir biex toħroġ it-togħma sħiħa tiegħu. Imbagħad żid il-brodu u sajjar sakemm il-ħxejjex ikunu teneri. Fl-aħħarnett, ħallat is-soppa għal krema lixxa u voilà ! Għandna soppa delizzjuża li tissorprendi bid-delikatezza tagħha.
Ingredjenti:
- 2 kurrat kbar (madwar 400g / 14 oz)
- 1 basla kbira
- 2 sinniet tewm
- 1 litru ta 'brodu tal-ħxejjex
- 200ml (6.7 fl oz) krema 30%
- 2 imgħaref butir
- melħ, bżar għat-togħma
Istruzzjonijiet:
- Aħsel il-kurrat, aqtagħhom f’biċċiet u armi l-partijiet ħodor.
- Qaxxar il-basla u t-tewm, aqta’ fin.
- Saħħan il-butir ġo borma, żid il-basla u t-tewm u sajjar sakemm ikun trasluċidi.
- Żid il-kurrat imqatta’, stew għal madwar 10 minuti, sakemm isiru rotob.
- Ferra l-brodu, sajjar fuq nar medju għal madwar 30 minuta.
- Ħallat is-soppa sakemm tkun lixxa u erġa poġġiha fil-borma.
- Żid il-krema, staġun għat-togħma bil-melħ u l-bżar. Insajru għal ftit minuti oħra.
Ħin ta' priparazzjoni: 1 h
Ħin tal-kukkjar: 40 min
Nutrijenti makro għal 100 gramma
Kaloriji: 383.8 kcal
Karbohidrati: 60 g
Proteini: 11.2 g
Xorb: 11 g
Dwarija
U storja qasira dwar LEET DIET
Bħala coreografa u gimnasta aħdar, dejjem kelli interess f'mantenn l-istil ta' ħajja saħħitha. Id-djetti kienu ħobby tiegħi, iżda qatt ma nħobbhom verament sakemm smajt għad-dijeta Keto. Wara li qra ktiebiet numrużi dwar kif jaħdmu ħajjitna u l-vantaġġi ta' dieta għolja fil-graħlina u baxxa fl-ikel, deċiedej nippruvaha. Qatt ma nara lura. Il-mod ta' ħajja Keto ħoloq ħobbu tiegħi b'mod rapidu u bdiet nesperimenta b'riċetti u pjanijiet tal-ikel ġodda. Hemm minn hemm deċiedej nżid il-għarfien tiegħi mal-ġejjieni u twieled Leet Diet, sit elettroniku mimli riċetti tal-Keto sabiex nissejjaħlu u nġib minnu għajnuna għal kull min jitħawwel li jieħu stil ta' ħajja saħħitha.